[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	4 v3 k+ k8 i5 e) A	+ f* P; t: h+ M# y" M7 T
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材料：	tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 j- }' R1 k0 e	, t4 H! z% s3 Y) p7 N7 G
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	tvb now,tvbnow,bttvb: g# Y2 \, Z" z: v% ^, H
# M2 [  `; C: S4 t* R% o8 z( Z) I	芋头香精 1小茶匙	3 w( {7 T6 q1 i
& \! b: }- v9 Y5 B5.39.217.76	紫色色素 少许	- J* H, D! E$ e' n
做法：	0 b6 v$ u# h& C% {) ~tvb now,tvbnow,bttvb	9 I- x. Y3 p( W  T$ b& u( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。