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[藥膳] 當歸的用法

當 歸 + z- U6 y/ X. O/ k9 j2 |
傘 形 科 植 物 當 歸 的 根 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! v* P- o; e& R' r1 E7 U( X# I3 ]
性 甘 、 辛 , 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。 8 d0 f9 u# ~  ?
功 效 :
+ ]( Z6 k/ Q- Z$ F. Qtvb now,tvbnow,bttvb補 血 調 經 , 活 血 止 痛 。
  m  |4 \$ @2 h9 s* k/ c2 _# i4 s% q臨 床 療 效 : 5.39.217.76% L9 k( A8 C9 Z! W$ e- E+ U9 p
用 於 月 經 不 調 、 痛 經 、 經 閉 、 崩 漏 及 血 虛 體 弱 等 症 - - 當 歸 功 能 補 血 , 常 與 黃 耆 、 黨 蔘 等 配 伍 , 用 治 血 虛 體 弱 ; 因 它 又 能 活 血 , 故 可 用 於 調 經 , 為 婦 科 常 用 的 藥 品 。 治 月 經 不 調 、 經 行 愆 期 或 過 少 , 常 與 熟 地 、 白 芍 、 川 芎 等 配 伍 ; 治 經 行 腹 痛 , 常 與 香 附 、 延 胡 索 等 同 用 ; 治 經 閉 不 通 , 可 與 桃 仁 、 紅 花 等 配 伍 ; 治 崩 漏 , 可 與 阿 膠 、 地 黃 、 艾 葉 等 同 用 。
2 L' g" S- r! Y1 K' H- e用 於 跌 打 損 傷 瘀 痛 , 癰 腫 血 滯 疼 痛 , 產 後 瘀 滯 腹 痛 , 風 濕 痹 痛 及 經 絡 不 利 等 症 – 本 品 具 有 良 好 的 活 血 作 用 , 故 臨 床 上 應 用 比 較 廣 泛 , 可 適 用 於 各 種 瘀 滯 作 痛 之 症 。 在 具 體 使 用 方 面 , 治 損 傷 瘀 痛 , 可 與 紅 花 、 桃 仁 、 落 得 打 等 品 配 伍 。 用 治 癰 腫 瘀 滯 疼 痛 , 在 腫 瘍 期 , 可 與 銀 花 、 連 翹 、 丹 皮 、 赤 芍 、 甘 草 等 配 伍 ; 在 潰 瘍 期 , 如 氣 血 兩 虛 者 , 可 與 黃 耆 、 熟 地 、 黨 蔘 等 配 伍 ; 如 氣 血 不 和 而 有 僵 塊 未 消 、 排 膿 未 盡 者 , 可 合 黃 耆 、 銀 花 、 甘 草 、 乳 香 等 同 用 。 治 產 後 瘀 滯 腹 痛 , 可 與 益 母 草 、 川 芎 、 桃 仁 等 配 伍 。 治 風 濕 痹 痛 , 可 與 羌 活 、 獨 活 、 防 風 、 秦 艽 等 配 伍 。 用 於 經 絡 不 利 、 筋 骨 痠 痛 , 可 與 桂 枝 、 雞 血 藤 、 白 芍 等 同 用 。
3 J1 o& Q/ E1 z- a) N& Y, G此 外 , 本 品 又 能 潤 腸 通 便 , 可 用 於 血 虛 腸 燥 便 秘 , 常 與 肉 蓗 蓉 、 生 首 烏 等 配 伍 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 F: b& k4 E$ M
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當 歸 首 烏 燉 牛 腿 肉
0 P7 D: g( `+ h: X) f7 V  x. H( u6 V公仔箱論壇用 料 : tvb now,tvbnow,bttvb+ O0 h8 a* b  p! A$ r9 S' X4 y5 A$ G
牛 腿 肉 六 兩 , 當 歸 四 錢 , 首 烏 四 錢 , 合 桃 肉 六 錢 , 元 肉 八 枚 。
' }3 Y; I, H8 e5 N! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 5.39.217.768 u4 S* Q; L& c9 }
牛 腿 肉 洗 淨 , 放 燉 盅 內 , 加 上 各 用 料 , 注 入 二 杯 冷 開 水 , 蓋 上 盅 蓋 , 放 鍋 內 隔 水 燉 約 三 小 時 即 成 。2 p! N& ~" i4 X$ P% C6 G* @6 |! W

3 j! K1 y* m1 B" t: ?5.39.217.76當 歸 黨 蔘 燉 豬 心
: O9 }2 `& v; c2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 料 : 公仔箱論壇8 [( t) M3 l, Q; m/ A1 }0 }
豬 心 一 個 , 當 歸 三 錢 , 黨 蔘 三 錢 , 薑 數 片 。 3 p; a4 O+ D9 F! [, s
做 法 :
, n$ i' D  K9 }* {/ O先 將 豬 心 洗 淨 , 切 片 或 切 件 均 可 , 然 後 連 同 當 歸 、 黨 蔘 、 薑 片 等 , 放 入 小 型 燉 盅 內 , 淋 入 開 水 至 八 成 滿 , 然 後 用 紗 紙 封 口 , 置 入 滾 水 鍋 內 , 隔 水 蒸 燉 三 小 時 , 便 可 調 味 上 桌 。 tvb now,tvbnow,bttvb: H' S; o; y. ^
豬 心 可 治 心 悸 、 神 經 性 心 臟 病 , 例 如 怔 忡 怔 忡 、 心 跳 、 心 悸 及 心 慌 等 症 。 此 外 氣 虛 、 出 汗 等 症 , 多 燉 數 次 , 必 有 療 效 , 若 與 硃 砂 三 分 同 燉 , 更 可 收 鎮 定 心 神 之 效 。 當 歸 是 補 血 佳 品 , 有 活 血 、 鎮 靜 、 止 痛 等 效 能 , 由 於 女 性 的 血 壓 , 多 偏 於 過 高 或 過 低 , 故 有 低 血 壓 的 人 , 最 宜 服 用 當 歸 , 或 配 合 其 他 藥 材 使 用 , 最 適 宜 女 性 之 月 經 不 調 , 及 更 年 期 等 阻 障 , 另 具 有 鎮 靜 心 臟 、 淨 血 、 抑 制 動 悸 等 作 用 。 此 外 , 體 質 衰 弱 , 手 腳 易 冷 的 人 , 常 服 可 轉 弱 為 強
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