材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( Q# }# O6 L9 a5 s4 i
、八角各2粒、薑4片
* q0 a# \: e3 |& K; P" q公仔箱論壇調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^7 e$ r3 W5 O( T2 d
B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: [3 T& M5 M
C料：太白粉水2大匙
0 ]9 R/ C- p3 t6 L, J: e% }0 Etvb now,tvbnow,bttvb作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去tvb now,tvbnow,bttvb) h3 q m0 W; q7 m$ M6 A/ k" I
皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
/ _7 V8 [0 k. `: [5 r i1 k5 c公仔箱論壇 2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
' ~4 b) @# `9 P# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
8 i1 L8 k5 w0 a% u% v ~' D5.39.217.76 3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
" p& d% t/ t' o7 Y6 J! B% l 入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: D! z! [& i" R* {9 H( f
煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。 |
發表於 2007-1-25 09:55 AM
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