材料:
; P* ` Y1 O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g
O0 b; L( B* w% h1 {公仔箱論壇細糖--550g
0 L* s! o. t" N# C4 Stvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
, z! X' ~2 r1 D! O: ytvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g
! j9 { Q" [0 X7 k# B5.39.217.76奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
( Q1 j- H* p S) }$ O5.39.217.76低筋麵粉--500g
% k, s; N3 d, _+ E" f' o2 Z5.39.217.76SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ `+ ~% i" c. @, f
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. @0 \3 d# Q8 f. b% ^ |
水--70g / `$ s% h9 T6 {- D) `+ u' C
奶油220g
" w! }+ Z7 \2 I0 b( f* Q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g
( t. z& m! V0 m- U/ v' ]做法:
0 d' X; f Y; D5.39.217.76(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.76: P- [* D0 x9 Q- b7 [. w6 e7 N
tvb now,tvbnow,bttvb# X) C1 L; M5 k$ j) t
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
S+ M0 x6 n" q `! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u) G/ y. {- r5 C, w6 g0 j' T* B
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
% ^% k9 l* V& U5 ]1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
; b8 ]2 s; K0 N8 L8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。 5 _; N8 D Z5 N0 O1 V! B5 U
1 s' M4 s$ y0 ~) U% w- Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇$ r1 f: v0 m" X
2 P1 A+ T" ~+ J) Z0 F(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
' s) z% m8 q; c5.39.217.76* o- \# o- P3 ~2 z7 L( h
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
# e1 E9 W9 { K y8 f b烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:10 PM
| 
