材料:
7 x- u. W K5 s- k" y1 j雞蛋--600g
8 M6 P7 L6 C. a: o( s細糖--550g
' {. M0 F) r" S1 ?0 v; Z6 P2 y ^煉乳--180g
1 t$ P1 A* ]8 Q: j4 Itvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g 5.39.217.76; p& {& p( o' h6 Y) H
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
9 D6 @$ G) u' U7 p$ f9 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
. {/ V5 ~5 x/ y3 b2 i5 o+ B7 G5.39.217.76SP--46g
# ^0 D5 c6 _. `2 a# t4 J泡打粉--20g
5 E* W3 R8 X% Xtvb now,tvbnow,bttvb水--70g
7 S- o: D3 A2 A4 k$ q奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 ?+ \" k* ^+ z
乳酪蛋糕香料--3g
9 B6 Y1 x; u2 p0 J. |1 S) F5.39.217.76做法:
( [5 P1 o* U6 E( o/ B(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.762 z8 m0 P2 { a; V% k
: V3 S& \" o% c" C1 M+ m5.39.217.76(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇9 U% f; t4 O! W6 f& T
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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0 P: s- z" i! C4 X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。 5.39.217.76: b) o: {' T- b
$ k+ |7 ?9 z% _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
( B/ z/ n, f/ _# V% ?
) X+ z8 |3 D5 q) \. d W5.39.217.76(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
1 u; l( `& U/ ]3 e d公仔箱論壇5.39.217.76! p) Q; k4 O/ h2 A6 Q
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
! @( e" P4 s- ?, B0 Q公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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