材料:
/ Y, C, x) @" u* B F; `2 G雞蛋--600g 5.39.217.762 x% `% w7 u8 f. e1 s; t4 w, Y
細糖--550g
& k1 H/ o3 H( Q( m' ?; T4 K5.39.217.76煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 B3 l1 M" c8 B# [$ h
食鹽--5g
: s( ~5 {+ v. M: C% v4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& q, n6 C+ j( {
低筋麵粉--500g
# @/ d' M3 q7 ]6 l) O/ CSP--46g ; j1 d, [4 g4 S9 D
泡打粉--20g
# u$ I$ D# g- Q5 mtvb now,tvbnow,bttvb水--70g
' `1 ?- M+ }2 X: |5.39.217.76奶油220g
: c$ k5 }: z7 _5.39.217.76乳酪蛋糕香料--3g
+ u5 Q; N3 v8 o8 s$ ^5.39.217.76做法:& p1 C! W8 W; F$ L' }
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇. q* J6 N2 D) E3 s3 U
5 T, K' E& g; L7 itvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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6 i4 I1 z( z, t7 H$ Z/ L* Z- o% D(四)水慢慢加入其中拌勻。 ; l7 [" S$ b3 M2 D8 a* o
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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2 e8 w% q+ r. e* B: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。1 c& H5 I( Z1 r; c% g
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇' v) h! B; _2 C8 p- u
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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