材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝5.39.217.76" d1 V) [( j" L, y4 B k
tvb now,tvbnow,bttvb- |( J+ B3 U: W6 e7 \& v
做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
& C( [' E$ t- E1 Etvb now,tvbnow,bttvb+ q9 P4 y# e; S! R2 g& G: r: R
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
5 v# I) Y0 k% |9 e; ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h0 T: ]% l/ A4 y! Q; p中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再- b9 p7 i2 O+ ?! y( h; O
2 n4 z# ]; Z ] ^繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬tvb now,tvbnow,bttvb5 J( {- } K, d3 R9 ^9 _% M7 H- ]
公仔箱論壇0 }, `) b$ v7 }# S
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
- c% c0 x% f& X6 X" @# Y, e$ s& V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: w" W- ]% k) A/ N1 d
阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
| 
發表於 2006-12-8 06:58 AM
| 