本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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材料及份量
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5.39.217.76/ b/ I8 \9 }8 I
6 v& W# T1 q# z' S; k; q0 v橄欖油 1湯匙
" L" v( c' \- K# W公仔箱論壇pancetta意大利煙肉(切碎) 6安士5.39.217.76" S j w' o# ]+ s/ r N7 a
水 6杯
. j& o2 a4 z% ]6 }9 Z: R3 U7 p" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 2湯匙# t' i! s5 M K
意粉 1磅
4 E* g0 `; Q# K s% Y+ d公仔箱論壇蛋(打勻)4隻
L$ }4 l1 n5 M* N: G5.39.217.76pecorino芝士(磨碎) 1/3杯
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2 \# E+ q; S3 K t" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- Y% M( I% d1 R1 Q2 }
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。
; e4 ~, h5 c7 s3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
% |, M) }1 ^$ Q公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 w. m9 K$ e* h4 t
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇2 L3 [1 z$ }/ z0 d, C5 A" k8 \
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