[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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橄欖油 1湯匙
- o! @; E: e) g2 J. t! ?8 Wtvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.76' a! [- M& ^! w5 d$ }0 W
水 6杯
8 x/ t4 i4 N7 z( q3 z黑胡椒 2湯匙
. O2 g8 C6 q, t4 j公仔箱論壇意粉 1磅
, ~, x& f) Q: A4 Z& A; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; E: t7 `7 z
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
5 F0 j0 e2 ?3 |- Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
$ G- \0 f- n' F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
9 Y1 U# S8 r/ R: T) v4 Q4. 加入適量黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 [6 U1 \4 z/ x9 b, I( A
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。) q4 A  y6 f8 Z; Y
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