tvb now,tvbnow,bttvb- U: a1 Q4 w0 K' U
材料% X' X# v% r% f5 n8 N/ E8 a1 g" ~
蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 s7 |& f# N. I# p
魚丸.....40公克5.39.217.76! v! ^3 s- P8 Z$ _, g: w
冬粉.....100公克, t, Q) X! ~8 L& H
牛柳.....260公克公仔箱論壇8 s2 t/ x% m! A( ~/ c
新鮮巴西蘑菇.....60公克
6 B3 E, f% p& Z
4 a. E1 S) I; x) \6 M8 j1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ x+ J& d/ C, T
辛香料：
: L+ o7 A9 |4 J2 ~辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ |) D5 b) G- a4 C
南薑.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. m/ K/ v1 c
檸檬葉.....5公克
) w! a# B' a$ F7 y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
6 _. {' x$ N% b5.39.217.76西式牛骨高湯.....1300cctvb now,tvbnow,bttvb, Y1 F8 j4 D6 z& t4 h
tvb now,tvbnow,bttvb0 X% u; L: F$ d: I4 c
' w s( T% n, u8 q4 ~配料：
% f/ Q% H7 Q- B- d5 |, m3 i糖.....8公克
; p7 G% k6 ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
& _: i/ W/ d4 U: M: T. w, Z5.39.217.76魚露.....10cc
- \, M- `8 _% K3 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& c B1 K) V0 V
5 J' l* e* `8 o6 w' H2 ?調味料5.39.217.76. Y a' @8 b* @+ P0 |$ Q2 {# n" S3 `
檸檬汁.....8cc
8 ?0 u& a; }1 u9 I5.39.217.76香菜.....5公克
& _7 [3 w( _* ?, F3 R8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 h5 N0 k2 l4 N' z+ c9 ]( B
公仔箱論壇. ~/ A7 Q& ]1 ~0 t' t
作法
4 u2 ]! I$ m, |- D5 j Y* T# T5.39.217.761. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇 u4 ]0 ~! U0 u b: v/ e. j; V
# h1 L$ r: F( `6 @6 d$ Z
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
4 F0 D% F( a; U- J/ z o7 y! g4 w$ T J
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
9 S" t* o- z1 r2 d$ C+ ~( f7 I; a2 ?
4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
| 