材料
: ~6 B) a/ ]/ ^冰皮月餅粉 1包
* P& Y- l6 t9 C* q! ]0 F! \清水 200克
% d) H5 K! D0 f; Q) P固體植物油 100克
7 {8 _, @1 B1 \3 P/ n; p& E$ m公仔箱論壇綠色香精油 適量
4 }5 s. I2 M4 o! ^9 @2 O公仔箱論壇綠豆蓉 500克
+ N9 Z! K* l9 Z2 G& o5.39.217.76榴槤肉 適量公仔箱論壇' ?' |( i. W( J& R2 }$ [: p3 s2 k
熟糕粉 適量
, o, Z7 |0 {7 z' R/ V7 W U月餅模 1個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: w5 j7 ]5 a( Y8 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 B& d8 P2 J5 G/ Y, {0 x3 w
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 K: N r4 R/ Y; p w/ G' d; }
7 o M% L* z/ w3 g$ j) Q' ]以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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4 o! j1 U; M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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# T2 b5 V9 L% ?+ |0 @& _5 d% f( q5.39.217.76取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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4 G$ C' R3 l2 |4 [2 [" O E餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
- g k2 u+ w! ~1 u* y* L! u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t5 N, V6 t: q d% X5.39.217.76按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。7 S' _: V1 ?7 q* F8 b& a8 T/ N
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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