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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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材料 :
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  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
5.39.217.76) W7 {# G/ q2 ?# _& f1 [; a
製法:
, T% l  Z; e8 n; w; V+ B6 V1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
4 i, s1 d2 D0 F6 [, r$ K# Q1 z+ p公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
3 o" n! Z+ V/ ^3 K- V4 u! e; s5.39.217.763)  煙肉切成細絲灑在茄子上
! n) s2 w5 e/ ^2 C. U# V4)  再灑上香草及芝士
3 |6 u4 D; A4 vtvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb8 J- M$ t( x! P3 o% [
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍5.39.217.76' Y- @, i- m0 E/ ~
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燒汁

5 C+ C" \1 c# v2 _7 X; ~: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這是加了車厘茄的版本
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