[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇: b2 Z0 i/ A6 U$ F

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

' M* Z1 H+ Y; O5.39.217.76製法：; I) \! E4 G1 h) M9 v# v' Q
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
5 n. Z/ U1 U, g; z5 }5 D) ?tvb now,tvbnow,bttvb2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
: D. Z/ G+ b8 ?7 K  Z1 H& k: M6 g# q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
" {. G$ D- H2 m% L) ~- q5.39.217.764)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇9 U9 r  s) o- |$ n- `
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
. z& X5 F9 O5 }' X, n8 ?4 y5 t5.39.217.766)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍5.39.217.764 n+ t! C+ E6 U$ [

5 v- P, A( O0 }- |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

燒汁

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這是加了車厘茄的版本