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材料 :
% @+ {# w+ n0 P2 |& ?3 n公仔箱論壇- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
5.39.217.76) W7 {# G/ q2 ?# _& f1 [; a
製法:
, T% l Z; e8 n; w; V+ B6 V1) 茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
4 i, s1 d2 D0 F6 [, r$ K# Q1 z+ p公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
3 o" n! Z+ V/ ^3 K- V4 u! e; s5.39.217.763) 煙肉切成細絲灑在茄子上
! n) s2 w5 e/ ^2 C. U# V4) 再灑上香草及芝士
3 |6 u4 D; A4 vtvb now,tvbnow,bttvb5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb8 J- M$ t( x! P3 o% [
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍5.39.217.76' Y- @, i- m0 E/ ~
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| 燒汁 |
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