最殘忍的九道菜 (有圖)+ @" H9 S8 i) c0 J e
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" J2 W' a; w1 a8 ctvb now,tvbnow,bttvb醉蝦 tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 @, C1 q$ C& y/ `( B
故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?
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6 a& t# \/ _; ]7 ^ I% G0 V% `公仔箱論壇殘忍度:★★☆% P6 H0 n* h; o& V( g# f
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6 b( B1 Q* `1 y6 J L) U3 [5 Ftvb now,tvbnow,bttvb風干雞 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( E0 O# g' \: r( r
4 z# X( b4 g8 B) A9 i公仔箱論壇 做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慰為壯觀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% G6 \; n6 F5 l- P+ n
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評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內髒也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。
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`: [8 t1 Q2 ?公仔箱論壇殘忍度:★★★
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j6 k# d" u3 N" ]. e g- H. ~公仔箱論壇龍須鳳爪 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 O6 T7 c% [/ P$ ^( o
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非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。 ! B* H* p# j+ u- M# S$ ]2 d
8 F: G8 `5 r! X 殘忍度:★★★ 公仔箱論壇5 u5 H8 ]- d: Y: l& N2 M
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# B0 p- O3 d; K' ~: z: O6 I8 A5.39.217.76活叫驢
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/ b# N' }) } b$ P/ ?3 Y. C( p 你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。
. o9 X; _: x$ f# b, @ 評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢複。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國曆史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 e6 p) j; _# Z' r
! [& g% p4 k4 _- }) a$ u. O8 N 殘忍度:★★★☆ 3 B) m- \3 N& m- l* D, K
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9 T t! X9 l' R( {: u& g3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨掌 tvb now,tvbnow,bttvb# u/ a0 f- U) G* f9 X4 g% ^4 D
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活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用。
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; a0 B2 w1 |% @1 O# g" j' _+ i5.39.217.76 評點:《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。 9 _+ { Y. L8 ^1 o
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殘忍度:★★★★
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鐵板甲魚
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。 5.39.217.76. V3 g3 H4 B" w7 `$ A0 }7 {
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評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。
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殘忍度:★★★★☆ * _6 J Q0 A g0 z1 q2 V9 R; ^

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% P) A7 @5 ?3 `5.39.217.76澆驢肉 " I$ v" V5 Z0 p; c% ?+ l
' Z0 R! ]) T$ V$ O 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb& t8 B) z7 P9 b) q. ~ ]/ Z
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評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
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" p+ f j- T9 K- u% E5 u 殘忍度:★★★★★
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三吱兒
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剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。
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. }1 N- Q: F, e4 dtvb now,tvbnow,bttvb 評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。
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殘忍度:★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ e& Y5 I. R# x: t
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& U o9 M3 @4 e5 d5 _) T8 `! L6 r公仔箱論壇猴頭 tvb now,tvbnow,bttvb# T- m" ]' @' d* n" ?
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這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 ! f- k6 c3 T* `( {3 }0 r3 L
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評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。
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資料轉貼:奇聞館
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