馬來西亞伺服器
|
中國伺服器 (2018-08-01)
|
香港伺服器
|
海外加速伺服器
|
歐洲加速伺服器
繁體
註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
公仔箱論壇
»
茶香四溢
» 不同顏色的茶功效大不同 冬天宜飲普洱茶可化痰止咳
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
donedone1234
發短消息
加為好友
donedone1234
當前離線
初級武將
1
#
打印
字體大小:
t
T
發表於 2021-1-15 09:31 AM
|
只看該作者
不同顏色的茶功效大不同 冬天宜飲普洱茶可化痰止咳
香港人一向喜歡品茶,其實根據茶的口感外,揀茶時也要考慮體質,這樣才對身體最好。TOPick請教茶藝師Catherine和香港中醫管理委員會中醫,拆解茶療的秘密。
體質配茶的學問
Catherine指出,茶葉的發酵程度視乎茶葉深淺度,較青的茶葉屬輕度發酵,適合熱底人士;重發酵的茶則適合寒底人士。
熱底
1. 白茶
例子:壽眉、白毫銀針、白牡丹
功效︰清熱解毒、生津止渴、提神醒腦
白茶味性寒涼。Catherine指出,白茶又稱「美白茶」,它的茶氨酸高,能抗氧化,舒緩神經和消除緊張。
2. 綠茶
例子:龍井、抹茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、峨眉竹葉青
功效︰提神醒腦、生津止渴、清熱解毒
綠茶味性寒涼,茶葉輕度發酵,故可清熱解毒,適合熱底人士。另外,研究顯示全日喝4杯綠茶或白茶,可加快燃燒每日的身體代謝率100卡路里,即相等於3個月減重最多1.5公斤;這兩種茶含有兒茶素(Catechin),對新陳代謝有刺激作用。
3. 黃茶
例子:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃大茶
功效︰清熱解毒、祛痰止咳
Catherine表示,黃茶味性較寒涼,介乎綠茶和白茶之間,意思是種植者只是將焗一焗,屬輕微發酵的茶葉。不過黃茶屬地區性茶,茶類供應只佔整體5%,香港人較少喝到。
寒底
1. 黑茶
例子:雲南普洱茶、湖北青磚茶、六安茶
功效︰溫胃養胃、消滯去膩、驅風醒酒
黑茶屬重發酵的茶類,味性溫熱,有暖身作用,不過有些茶葉,例如香港人常喝的普洱,仍有生普和熟普之分,Catherine建議,寒底人士可常飲熟普。
靚熟普沖泡後應有如一層清油置於水面,湯色近琥珀色;沖茶後,茶葉會攤開,看到一塊葉,沒有樹枝狀的東西。
2. 紅茶
例子:滇紅茶、寧紅茶、正山小種、Earl grey
功效︰溫陽活血、暖胃止瀉、散寒除濕、下氣止逆,清目,消食、
紅茶屬於較溫和的茶,同樣有暖身作用,故適合寒底人士。外國的紅茶通常會加少量香油或香精,增添香味,不同紅茶有不同口味,比如正山小種煙熏味較重。
3. 青茶/烏龍茶
例子:鐵觀音、武夷岩茶、單欉、台灣烏龍、大紅袍
功效︰提神醒腦、有助消化
關德祺指,青茶在台灣的叫法為烏龍茶,味性屬平性,介乎發酵和無發酵之間,生津止渴的作用相對較少。但不同體質的人士應視乎茶葉深淺決定是否飲用,比如清香鐵觀音,就有重和輕發酵之分,否則會削胃。
濕底
1. 花茶
例子:桂花烏龍茶、茉莉花茶(香片)、菊花茶
功效︰視乎不同花茶而定,但一般清熱去濕
Catherine指出,花茶屬「再加工茶」,故要趁其新鮮時飲用,不過就只能存放一年,有清熱去濕的作用,適合春天飲用。
有沒有一種適合任何體質人士的茶種?
Catherine建議,有「老人家茶」之稱的熟普,茶性温和,適合不同體質人士。
烏龍茶屬平性茶,適合不同體質人士。小朋友一般是熱底,可飲白茶或綠茶;老人家則可能易胃寒,可飲紅茶或黑茶,有暖胃作用。
冬天喝甚麼茶好?
民間四季飲茶智慧指「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」,到底是否真實? Catherine指出,輕度發酵的烏龍茶和綠茶,是夏天的佳品。比如大紅袍是烏龍茶的一種,較溫和,適合不同體質的人士喝。
至於普洱(桔普) 則最適合既寒冷又乾燥的冬天。這款茶的製作要先把青桔的果肉挖空,再把陳皮和普洱茶葉放進入青桔保存,有暖胃、去油和化痰止咳之效。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
nightkidhk
發短消息
加為好友
nightkidhk
當前離線
原始人
2
#
發表於 2021-2-14 03:41 PM
|
只看該作者
thanks for share
回復
引用
TOP
dwed505
發短消息
加為好友
dwed505
當前離線
見習忍者
3
#
發表於 2022-6-2 11:27 AM
|
只看該作者
Thank for share ~~~~
回復
引用
TOP
zgztsqh
發短消息
加為好友
zgztsqh
當前離線
浪人
4
#
發表於 2023-6-27 11:40 AM
|
只看該作者
谢谢分享
回復
引用
TOP
返回列表
香港 TV 劇集專區
版塊跳轉
NEW!! 生活點滴分享 (流動用戶專用區)
歡迎新手
新手提問區
新手教學區
VIP 會所
有傾有講吹水區
家庭吹水區
劇集綜合吹水區
音樂娛樂吹水區
電影娛樂吹水區
戀愛物語
婚禮甜品屋
海外生活版
打工仔樂園
虛擬寵物討論區
提問及教學區
裝備物品交易區
師徒家族討論區
TVB積分獵人區
TVB積分獵人(網絡任務區)
任務完成
笑出新天地
笑笑小電影
挑戰IQ 200
接龍遊戲區
超自然科學及詭異怪談區
恐怖貼圖區
驚嚇短片
野生自然生態區
世界動物日
寵物交流區
寵物貼圖區
寵物領養/轉讓區
釣魚樂
DIY手工藝
花苑園藝
模型分享專區
魔術幻影
Photoshop專區
攝影天地
攝影教學專區
家居生活
影音器材
閃字創作區
茶香四溢
車迷討論區
車迷改修俱樂部
車迷賽車資訊
車迷資源區
名車貼圖區
健康工房
旅遊好介紹
識飲識食
食經薈萃
飲食發問區
潮流屋
每日一篇好文
會員原創專欄
散文詩意
冷知識及生活小百科
其他手機討論區
Apple討論區
iPhone Apps
iPad Apps
手機鈴聲區
夢幻自貼街
明星貼圖分享
偶像粉絲會
Cosplay自貼街
穿幫鏡頭逐個捉
俊男貼圖區
寵物貼圖區
寵物領養/轉讓區
自然風景貼圖區
名車貼圖區
車迷討論區
軍事貼圖區
桌布天地
動漫貼圖區
趣怪貼圖區
足球天地
英格蘭超級聯賽
利物浦俱樂部
曼聯俱樂部
阿仙奴俱樂部
車路士俱樂部
西班牙甲組聯賽
意大利甲組聯賽
NBA 天地
NBA遊戲區
侯斯頓火箭俱樂部
洛杉磯湖人俱樂部
麥可喬丹專區
體育世界
體育節目分享
馬迷世界討論區
武術聯盟討論區
摔角專區
電台節目分享
商台專區
其他電台節目專區
廣播劇專區
經典重溫
中文電影專區
歐美電影專區
空間分享 - 電視劇集
空間分享-求檔區
高清世界-劇集分享
高清綜藝節目區
香港 TV 劇集專區
ViuTV & HKTV 劇集專區
粵語配音連續劇
台灣 TV 劇集專區
中國大陸 TV 劇集專區
其它 TV 劇集專區
日本 TV 劇集專區
韓國 TV 劇集專區
英語 TV 劇集專區
英語TV 劇集完季區
香港綜藝節目專區
香港時事節目專區
ViuTV & 奇妙電視 & ATV 綜藝分享區
收費電視綜藝分享區
日韓綜藝節目專區
台灣綜藝節目專區
(每週)台灣綜藝節目
BT Sport
空間下載分享
音樂求檔區
歲月留聲機
音樂唱作區
伴奏音樂區
求譜區
樂譜交流區
電腦資訊 [最新]
電腦硬體 [問題/討論/交流]
砌機組合
疑難排除
電腦軟體 [問題/討論]
BT研討區 [討論/教學/FAQ]
防駭/防毒專區
作業系統 [問題/討論]
Flash Game遊戲分享區
TV 遊戲下載區
新手教學區
NEW!! 生活點滴分享 (流動用戶專用區)
歡迎新手
新手提問區
新手教學區
生活資訊區
VIP 會所
有傾有講吹水區
家庭吹水區
劇集綜合吹水區
音樂娛樂吹水區
電影娛樂吹水區
戀愛物語
婚禮甜品屋
海外生活版
打工仔樂園
論壇虛擬社區
虛擬寵物討論區
提問及教學區
裝備物品交易區
師徒家族討論區
理想精選
TVB積分獵人區
TVB積分獵人(網絡任務區)
任務完成
笑出新天地
笑笑小電影
挑戰IQ 200
接龍遊戲區
超自然科學及詭異怪談區
恐怖貼圖區
驚嚇短片
野生自然生態區
世界動物日
寵物交流區
寵物貼圖區
寵物領養/轉讓區
理想創意
釣魚樂
DIY手工藝
花苑園藝
模型分享專區
魔術幻影
Photoshop專區
攝影天地
攝影教學專區
家居生活
影音器材
閃字創作區
健康生活台
茶香四溢
車迷討論區
車迷改修俱樂部
車迷賽車資訊
車迷資源區
名車貼圖區
健康工房
旅遊好介紹
識飲識食
食經薈萃
飲食發問區
潮流屋
知識新人類
每日一篇好文
會員原創專欄
散文詩意
冷知識及生活小百科
手機區
其他手機討論區
Apple討論區
iPhone Apps
iPad Apps
手機鈴聲區
貼圖區
夢幻自貼街
明星貼圖分享
偶像粉絲會
Cosplay自貼街
穿幫鏡頭逐個捉
俊男貼圖區
寵物貼圖區
寵物領養/轉讓區
自然風景貼圖區
名車貼圖區
車迷討論區
軍事貼圖區
桌布天地
動漫貼圖區
趣怪貼圖區
體育資訊台
足球天地
英格蘭超級聯賽
利物浦俱樂部
曼聯俱樂部
阿仙奴俱樂部
車路士俱樂部
西班牙甲組聯賽
意大利甲組聯賽
NBA 天地
NBA遊戲區
侯斯頓火箭俱樂部
洛杉磯湖人俱樂部
麥可喬丹專區
體育世界
體育節目分享
馬迷世界討論區
武術聯盟討論區
摔角專區
娛樂分享區
電台節目分享
商台專區
其他電台節目專區
廣播劇專區
經典重溫
BT電影分享區
中文電影專區
歐美電影專區
空間分享專區
空間分享 - 電視劇集
空間分享-求檔區
TV分享地帶
高清世界-劇集分享
高清綜藝節目區
香港 TV 劇集專區
ViuTV & HKTV 劇集專區
粵語配音連續劇
台灣 TV 劇集專區
中國大陸 TV 劇集專區
其它 TV 劇集專區
日本 TV 劇集專區
韓國 TV 劇集專區
英語 TV 劇集專區
英語TV 劇集完季區
香港綜藝節目專區
香港時事節目專區
ViuTV & 奇妙電視 & ATV 綜藝分享區
收費電視綜藝分享區
日韓綜藝節目專區
台灣綜藝節目專區
(每週)台灣綜藝節目
BT Sport
空間下載分享
音樂專區
音樂求檔區
歲月留聲機
音樂唱作區
伴奏音樂區
求譜區
樂譜交流區
電腦區
電腦資訊 [最新]
電腦硬體 [問題/討論/交流]
砌機組合
疑難排除
電腦軟體 [問題/討論]
BT研討區 [討論/教學/FAQ]
防駭/防毒專區
作業系統 [問題/討論]
遊戲資訊區
Flash Game遊戲分享區
TV 遊戲下載區
成人區
系統討論區
版主內務區