" V" c' N+ A4 o sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 p' o5 J* O* y5 o6 X
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \% v- P1 I' r+ d. `3 U& P+ ?' J
A. 牛奶 250㏄
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奶油 20公克6 p4 K5 i3 j" _5 o
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B. 全蛋 100公克
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$ h3 [$ f' j7 q5 Otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 40公克
+ z! P/ E4 s( E {/ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* |; J7 p. B7 y
煉乳 50公克
1 | }$ o l" c9 K! E, H* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {, \* z" a0 W/ vC. 玉米粉 30公克公仔箱論壇5 c/ A- d/ b( m! q& g
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D. 香草精 數滴
/ _4 _. E. W3 S, v公仔箱論壇 5.39.217.76: `9 j5 @* C, p4 h* _7 E ^3 n
E. 日式餅皮麵糊 適量公仔箱論壇# A% ^$ I! N: v" t$ ^. t4 L
' k- ]: I) O. J+ A2 a4 a2 `* _: ?公仔箱論壇【做 法】
2 p& ~3 e& j" f F- ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
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; Q6 ^$ T, a7 A: f- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。7 Z, o! a, p- S# O0 P
, r K$ [' W* F) b Q- h' ?. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀。
0 f! O5 Y1 ~8 M1 ]: b' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 r# L. C w4 k
4. 最後將材料D加入作法3中拌勻即成奶油布丁餡。
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7 E- D; J5 c; m3 {1 V& g( W* |8 q5. 將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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6. 待作法5烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法4的公仔箱論壇, j: h+ b! Z$ E( j4 S) F' b
奶油布丁餡。公仔箱論壇" j- [% r* X3 B
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7. 待作法6的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 m/ N4 k- {- @% k- K+ S
作法6帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。 |
發表於 2008-10-5 09:07 AM
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