[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

9 Z' E: f  E  G% |
tvb now,tvbnow,bttvb# B7 b% V, a( c: M0 ]) t
主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- f0 q8 t0 h2 y: K! p

$ ]7 I7 ?* A9 S6 b% V辅料：水发干贝、香菇、火腿 + J% `$ D# F: b/ n& J, B

. a/ ~$ P2 z4 J- A% L, U4 l  t  M调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 & ?! y7 |9 Z: h7 Z6 \% P+ \& W6 a

/ h+ ?) L2 w! S/ p做法： 9 Z9 j6 f/ o; @& T/ M& ^3 }

$ n/ \- y/ @& ^5 I% f) ~; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
( o! d2 L3 \* ~2 B) W# [
! v/ J7 m- Y/ e6 E' Y8 m2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇# j) b& s6 _  J9 Z4 n

; ~; h' }& ]+ D1 A0 utvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 ) @% I  x' z* G

- V, x0 }' d' }5 c/ ^' y7 G; vtvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
4 c. @; n- t! z) W) ^! o6 r, Wtvb now,tvbnow,bttvb
& v# t' Y$ w/ q3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- Q6 M, Z" \8 O. P- c
主料：鲜虾
, a2 S0 ]+ y! Z. c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ F1 V1 a4 u3 \
辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ N: q" _2 w$ c4 m; }; g3 l' F

/ g* G  x( n- _调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
  M- a6 r' m& Btvb now,tvbnow,bttvb
% H) [& W8 R. [7 }  ~: M) xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  o- @0 y0 M, t) W* H公仔箱論壇6 z) l$ L1 z5 e, d
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

/ {$ O/ T  i; h$ f3 Y* t; p1 o9 Ltvb now,tvbnow,bttvb) A0 z) H+ T) A
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
# r/ ?2 J' q) k7 B6 z$ r( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 f1 ?% k$ R) L3 ~0 Y  |6 O5 i
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享