[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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! [: o+ m' Q& b公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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$ |2 l- N) |* c: g5.39.217.761、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
9 A% {' C! L% `. e/ a' F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" [* b! `( g. O
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) v/ n4 v! j* D. q& z! Z
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 1 \% k4 w% h$ P* y) V$ t

2 d2 q# m2 d7 G3 m3 Z/ P/ t1 z特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb* _$ s$ }+ P9 W" W
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主料：鲜虾
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, J' u  t0 o7 p
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             5.39.217.76  v# p  K7 m" q  F* Z

! T- F+ o( N* W: `0 }5.39.217.76我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享