[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
7 h( @+ n4 p5 k公仔箱論壇雞腿2隻9 z$ `+ [3 b# c0 w7 m
荷葉1張( p  F# E* T+ z$ K
蒸肉粉2包5.39.217.768 g3 g. {( z2 ~& A
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調味料:公仔箱論壇' L# i0 y: ]  C6 l( O
酒1大匙
3 F( x  a! |) U公仔箱論壇薑蒜末1大匙* @: O; m$ {6 l/ T
甜麵醬2大匙: t: o/ @& |! J$ L! k) j6 l/ l
辣豆醬1大匙(可不放)
0 w, ?1 z8 |& j$ e6 u/ [醬油1大匙
7 |: g, U# k) q) F& b5.39.217.76糖1大匙- }2 x" W. K) v
清水3大匙6 ]' `* H2 \- b" u( I6 a8 h1 `/ r

! s( }7 X0 U9 Y# c' Z0 C做法:
$ \( c2 z( R/ v9 ctvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.76: r9 A. F$ \, U  ~
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
- q! R  U- c: E* s: v/ b$ l醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
# p. f6 [; P% m+ N" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,- G/ j: l0 `' o; @7 O) g
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
# H: }( Y; m/ ~5 S% T) i5.39.217.764.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~