[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:公仔箱論壇% s+ ~8 F3 K* _+ o4 V" L: A
雞腿2隻
& g9 L& [$ v) M) q! l" ]: R) J1 e荷葉1張; B3 D! \  y/ r- s1 r5 X! ~2 v
蒸肉粉2包
9 ]) [0 ]5 i' z& ^+ J' Z+ s8 a% D5.39.217.765.39.217.76! Z- D4 K: ]5 y2 \, {- l
調味料:
2 A5 D, }2 u9 m$ {" v5.39.217.76酒1大匙5.39.217.764 r! `9 S" i# D
薑蒜末1大匙
4 E- W# Y& O! k6 H9 `1 `- E- L+ W' j" i甜麵醬2大匙
+ ^5 {8 a5 g9 D5 L3 [7 E& gtvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.761 @$ |/ u% W6 p5 b: N9 x
醬油1大匙
  f1 C) _; [% y6 i+ n* L, i- G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?: M% z* L5 M- [& ?
清水3大匙
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做法:
" \! _: |: i8 }; a4 r( f' N; R; T公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.8 d1 C* |; ~( c' s0 G
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 F* {% j+ Y, r9 Q* x- H
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.% f; W2 l6 U3 M9 U; ^
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
) }0 [% R+ x1 ]' I; o* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
: r* k9 c# h6 A- z! {# @4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~