材料:
1 ^) a7 B; k4 z) g2 t3 K" ^公仔箱論壇雞腿2隻
6 O v2 W- j$ D8 E0 P) @荷葉1張
) W0 w4 i. Q* o4 p6 e# Q蒸肉粉2包
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# y2 ?2 F, t0 t* C d調味料:公仔箱論壇3 y" F' T6 R* s" L9 d( m& @
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- }* D7 k3 u
薑蒜末1大匙
: |, _. u/ Y" _& H甜麵醬2大匙
H9 H) O. ~; i. S# Z' a' B5.39.217.76辣豆醬1大匙(可不放)9 H7 L5 z: l% v' u' E# Q
醬油1大匙
2 o; l, g9 Y- a糖1大匙
3 J9 N `4 O" H5.39.217.76清水3大匙
! u5 [/ [5 m( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* r( p, n$ I) {5 q w/ D
做法:公仔箱論壇( G, X) c5 V8 b: i" l1 i0 u) h
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb; z9 [; n7 ]4 s( O* p
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
8 r0 X `) }% r5.39.217.76醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 x% \* v1 \, n) w% H( d% l
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇; P1 i. y$ u) K
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
- f* `9 U" _ Y: ^; ^3 o$ b" `tvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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