材料:公仔箱論壇( z Y9 q5 t4 u! _3 i7 F5 x
雞腿2隻; n( w/ a& k/ {: o
荷葉1張
$ Y/ H- W" }/ n5 k8 u: R: w蒸肉粉2包
7 ?# _, L9 E$ q+ U1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# N# ?" H5 c# Y
調味料:
% g: s& ~# N: m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
4 w0 H! g" r8 b& Z u2 l薑蒜末1大匙
6 ], X# ~0 X9 |. _6 z5 \& o& k) \& \: Otvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙
/ o/ F& u+ |2 v2 U) O3 u) h5.39.217.76辣豆醬1大匙(可不放)
2 o! K, D% S+ D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙: k+ s+ z+ O- [! b4 u v
糖1大匙5.39.217.769 k4 L- D% d. r) I1 Q% f; h
清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 E, i/ W. i7 B/ z
) d. a+ V! r) s' \做法:5.39.217.76' \2 a7 h1 S5 _# _6 @
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇% \: P" M& G' V o9 i' k" }
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.76% `- `' _4 ]* l# O# x; W T
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.3 h5 @# @# l, x a! P3 z
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
- R0 x4 F" a8 e( A, m1 e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
0 e1 v& E7 ]9 _: }* g5 D! }5.39.217.764.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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