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功效 ：滋陰清熱，益氣養血。 tvb now,tvbnow,bttvb. G9 r# k# [ H1 i/ b* H+ {
適應症 ：適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。 ; T, ?+ |4 g+ K( Q4 k6 y9 p5 b' g
( s# j3 p: F' b0 e; U- q材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份) 8 R" K* n& |# z
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做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。 5.39.217.769 e% C2 }' U* `0 S, b/ ]
$ c) Y. P8 q9 B1 ~! F2 U２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 ) k2 U$ C& g! u- \
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３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 6 Q9 t+ n! W9 m. o4 g9 ^
6 o- o6 q! C- X* v# ?5 v7 F9 \- U5.39.217.76４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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發表於 2006-12-9 08:37 PM
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