忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。5.39.217.76& [" c& |% i) B7 D8 F
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：5.39.217.762 T& Q, [) x8 v8 o: g
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 j- C* D" m
- W4 A1 a S+ ?( Y+ S7 G2 b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：; T7 U3 B7 {' Y* }" @* r
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：
! E$ ^% `& {+ y& |8 r 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇2 b& F- k, e/ y+ C
# K) q8 P0 E, Q公仔箱論壇4、忌超時加熱：
2 b6 `+ b7 s* w7 q" Y5 N) C( x 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 S4 ^4 U) }3 B3 K
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。4 i0 a2 [, O$ [% ^7 l; y( Q) `- _
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6、忌用金屬器皿：9 Q' N* @" z" x7 f2 R1 N8 g5 ~) F8 _
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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4 h6 F" h" m8 V4 p* j/ M- E0 |5.39.217.767、忌使用封閉容器：
/ J4 {# l7 X9 | 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
5 L' P( c: I& x 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 r3 Y, ]% R
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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