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- u/ c( N; l9 j9 O. H5.39.217.76【材料】:2 @) O4 \+ r+ z, d* M7 T. k+ b
马蹄（荸薺） 150公克
" ?6 P2 ~1 k. O7 R9 j/ m" K) `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1个5.39.217.765 S! x7 G; p' E
水 700㏄
+ i7 U- L. _0 c, G, a' j公仔箱論壇冰糖 60公克5.39.217.764 Y. O" K* \# V3 M) {+ g3 @4 y
马蹄粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~. s/ e. \0 }: C: y
【做法】:) j. _8 y# M1 p1 q: t8 N
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
. C% a/ u2 L# ], D7 m; f2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。公仔箱論壇* p5 ]! Z0 P& s$ I
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。6 Z7 L- {5 [ ?+ F" U
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。" `2 \3 }% v2 G2 e% D+ L! y
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。$ a& Y+ c( N0 G- |7 L' d4 V
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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