位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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4 `( ?2 G: R$ B- ]* q: G6 ktvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- V0 k1 p- }
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。. J X7 C: r1 {. X
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
* d8 m! y3 @- y K8 ^# l0 t, Qtvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
7 V7 s K! y% I! j9 N6 N stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 z* F: R* U9 P) M! H8 K& ~8 P
KaiJiaw $98（午市主菜）
4 B- j1 \, {; A5 @+ Q+ H香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60
3 b f/ H% F* O* r; G$ ^公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。 _( a" M, h. _3 {) N9 B0 P$ X
" K/ d$ c+ w% H6 J0 A4 ]4 CChachawan
6 j/ ]% w5 O& M+ B地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. S. ]. R4 Y. J
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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