位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
0 y* L' h/ {! qtvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 l# d* S0 }# ^: o& b2 j& ^
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）5.39.217.761 y% j' N# J( w- w
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 Y& n. \% z
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KaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇) C7 Z$ Z+ j! z% B
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇8 P' c3 c1 }& K/ M* e
, d, f% [# _8 u& S% I公仔箱論壇Roti Gluay $60
+ l! m4 W$ [: ]! D% u# a: _tvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。; o% [, _$ x( R- I* z: `4 g
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Chachawan
! O+ c) n* M# P7 C- _3 c1 A5.39.217.76地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。5.39.217.76$ K; T7 K& y8 j$ M+ v+ e
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: J: r6 C6 d1 y2 Z
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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