位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味公仔箱論壇0 [. O3 M6 B$ O# c4 p
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 T( V$ f% n- U# Q6 b' p
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
3 N( B' M! n! B6 Y% ?: z青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。5.39.217.765 m- g9 R$ l6 l" k+ t0 h
6 A" n4 W3 o3 x- m1 j* ttvb now,tvbnow,bttvbKaiJiaw $98（午市主菜）
# C7 s2 Y& I& s# J4 f/ n9 V' ntvb now,tvbnow,bttvb香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。5.39.217.76$ K% G8 L/ p+ ^, Z# z, U: x
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Roti Gluay $60
+ y. \, h( T" h& t8 a" N% O( a即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。( d4 V; j( h* e: _3 {) S
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* }: `0 I& g8 n6 @* Z地址：上環荷李活道
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0 H4 V: f4 F# {# J1 [公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! v' s, x$ @" F$ V9 h. L0 @
% R& g3 x5 l$ }- z公仔箱論壇■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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