材料：
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7 P/ ^! k- H9 ]" g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb- O# @; T% w$ M7 a5 K2 [# C
九層塔一把
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E. C4 U8 w5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：# ?1 I: ^4 q4 C
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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1 X: H; E% S- Ytvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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; ^# i+ v% `/ r5.39.217.76 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5 a# D) u2 X8 ?- K) r
7 _* @; n* o6 w: ytvb now,tvbnow,bttvb 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
9 O3 Z, A% V4 ?; q, P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W) J7 J* d! M, U% ~. |5.39.217.76 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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" E3 Q) n" ^" s0 a4 w: Z 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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