材料：
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九層塔一把
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb* z5 p" p- r9 ]5 @# p
; _4 | v k: C- j, L# n: v9 r5.39.217.76 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 R! a( t& s/ r$ T, [$ N% h6 {" U6 N
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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, n7 Y) G" c- } A3 ~ n公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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, N) ~ Z6 d5 N/ u, g! _1 V' Rtvb now,tvbnow,bttvb 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。4 N& [ l( ^4 N( F/ ] Q) }( c
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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