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【材 料】5.39.217.762 k& N& q9 k. p6 o( a; Q- F
+ p; c# F, Q x! }5 h6 F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排 300公克
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+ F6 Z; P9 k; }) f9 m kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# M) y5 [# P$ y$ R. c
【調 味 料】
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; F1 K. P* n* k醬油膏2大匙公仔箱論壇% s3 p# M1 m" [ M
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U- M8 a+ |. i9 ^- p2 I
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9 \ S* `4 ?. e; |8 b1 q: N; z1 B公仔箱論壇鹽 少許, ?1 S" Z6 Y: j$ e! K2 P
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 V0 k+ R; y
?0 K X7 [ X& B4 X7 K J【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.76) ?$ J# Q4 _. q1 a$ `5 A! R
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.76- P8 i% T# y) f) `; m4 L" I, u: s
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
- f& \- d7 A/ B公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。( {( ~) o1 v! y. m3 p5 o7 c- Z
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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