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; W, U& n6 U. \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' h$ a: ~5 j N2 ~
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豬肋排 300公克1 y7 C0 n4 q; W
m1 d8 l% v% @: `' |- j. T9 qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
7 A8 F8 c8 }' s3 R2 S公仔箱論壇
7 q n5 o4 U$ O4 e5 p: A5 k蒜頭 2粒; S! C7 N, {4 L$ M
7 u/ W6 K2 t& I. L1 N9 Y9 k3 ~2 g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# h( @4 f6 S0 V/ M
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 X) S4 Y* m: X' p
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砂糖 1大匙
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) G* {! _. o; s1 Atvb now,tvbnow,bttvb水 400cc
/ p7 \8 l" C5 w) a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K" S$ ]7 S7 h& r# k鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】 a6 `9 Y6 D# a9 X6 ?
2 J3 }. b0 J8 o/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇0 d( `% l/ e4 d- S; A
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, F' A* t/ J8 i8 S" P5 F$ o
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。$ |( c4 g; G M2 N, D
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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