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[甜品] 香酥反沙芋

材料公仔箱論壇$ n- G# Y# O! X5 z8 @& V
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙, J  l: B' }4 G( A/ ?9 u

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; T0 E" k# M. D! b; {1 k6 \8 M" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76; q/ B6 V/ b: t* X. S" _
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。公仔箱論壇6 q1 y5 Q/ ?2 y+ J( V
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2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# P; N  p& h8 U0 l1 A
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }& e. F' o: ], r" k+ v
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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