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材料
) c: d) Q; x8 s9 H5.39.217.76馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙9 V! N. S; }5 b5 F# c- B" k7 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' G$ v" L/ P
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* w& {) ^6 o/ Z* H6 I
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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0 t7 x5 _6 j& d! W" M3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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2 B+ V3 q5 {$ p; }- X# V公仔箱論壇4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。( V& z6 s0 K1 R! `) v( G6 f! W8 J
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。公仔箱論壇1 `5 _% b2 [1 F8 L$ s1 ^9 u! i1 C
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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