《擊退10大難搞文明病》
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" s* Z& i% t, r; p# N/ [7 O9 ` p6 _' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 g3 n" h; u5 [ @! _
傳統中醫有個觀念「藥食同源」,利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分,推薦七大通血路的好食物。5.39.217.76% c* ]& \3 n& d8 l. |
一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效,蕎麥含有芸香素,對提升血管的彈性很有幫助。
% n* M' V2 Q1 z5 a; ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb二、蛋白質豆類是不錯的選擇,既營養又沒有膽固醇;魚類含有Omega-3,能抗發炎、清除血脂,建議一週可吃兩次深海魚類,每次大約55~85公克(約一個手掌大小)。
9 e; u6 { Y; Y% z, Q+ E三、蔬菜纖維質含量高,又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素,空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。% U2 x: Z- [, Y1 w& `# F& U
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高,可以幫助血管裡的膠原蛋白再生,讓血管彈性更好;香蕉是高鉀的水果,可以平衡血管中鈉的含量;藍莓的花青素是超強抗氧化劑,可以保護血管不受自由基的攻擊。6 L. M$ c+ L/ B2 Y2 m0 E0 B
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚,核桃與南瓜子裡含有維生素E,都能保護血管的健康。
* @& F1 ~' e3 r3 ^. C5.39.217.76六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料,都含有抗氧化力超強的植化素,能避免血管發炎。5.39.217.766 @0 E4 g$ n# y0 `2 ?& B) W) Y
七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品,可避免血管損傷。5.39.217.763 A0 L4 S8 J3 j# W' i9 V
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題,謝宜芳表示,木耳含有酚類及多醣體,能夠抑制血小板的凝結,若是將瘦豬肉換成豆腐,還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質,對心血管健康也有所助益;老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。& F4 b1 k, s4 T2 e1 }
對於想預防疾病或保養心血管的人來說,這個湯方會有些許幫助,但建議已經出現心血管問題的患者,應當尋求專業醫師的協助,才是當務之急。
6 {1 R+ F: d3 \# u公仔箱論壇網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家,原本計畫到美國做心導管手術,沒想到喝了一碗神奇的湯之後,堵塞血管的血塊竟然消失。5.39.217.765 E$ x. N, k2 S+ n6 t& m
營養師黃淑惠表示,此湯方裡的紅棗及黑木耳,可溶性纖維含量很高,能夠促進壞膽固醇的代謝分解,達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳,只要富含可溶性纖維的食材,都能發揮相同的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 }* h2 W! U/ f
不過,食療主要的功效是預防疾病,有心臟及血管病變的患者,還是應以醫師的治療處方為主。
9 Z# E! \# z/ T% t3 |, k" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 黑木耳豬肉湯材料:白背黑木耳(乾的)2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 V& X( I% f2 p, L" e5 q
做法:4 t) i8 n: Z+ B/ `
1. 煮前先泡水浸透木耳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; |" p* W# Q8 X7 a/ k: `; ?, |
2. 以適量清水(6碗)慢火煮數小時(至少2小時)。公仔箱論壇/ M+ ?# O6 H- B2 A: M
3. 得約2碗後即可飲用(清晨空腹時為最佳時機)。
( b: D; E7 P! y, D/ T5 v- ~(資料來源:營養師謝宜芳)
" [: ~" N7 Y( Y5 p• 通血管神秘湯(木耳紅棗湯)材料:黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片5.39.217.76 o) G$ D5 M- H
做法:將所有材料放入鍋中,加入6碗水,煮滾後以小火熬成2碗水即可。(以上煮法約需1小時左右,建議食材煮熟後,再稍微熬幾分鐘即可,才能保留更多可溶性纖維)
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