[美食介紹] 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線 手打安格斯牛肉$48有交易 日賣160個

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荃灣最近開了多間漢堡店，最新一員有只供外賣的Lucky Smash，菜單只有三款漢堡包，但Lucky Smash其實是港島人氣漢堡包店Burger Joys副線，有信心保證。5.39.217.760 ^% O! i' ~4 }% R* Q$ P

% P5 L% ~: J! b" ~公仔箱論壇老闆Manu表示，他想打破傳統快餐店概念，一般快餐會提早做好食物，客人下單才砌包，溫度、味道都未如理想。但Lucky Smash外賣店選用空運牛肉，蔬菜也是每天到街市購入，即叫即製，所以漢堡包更新鮮。
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5 |% x' Q% s/ i. A8 e. X公仔箱論壇跟港島區的主店不同，外賣店價錢走親民路線，最便宜$48便能買到牛肉漢堡。整體口味濃重。選用新西蘭安格斯手打牛肉，牛肉肩膊位置多活動，牛肉味更加濃。漢堡扒脂肪比例佔25%，不會過份油膩，充滿肉汁。塗上秘製沙律醬，味道酸酸甜甜。如果是芝士迷，外賣店更提供芝士牛肉漢堡（$58）和份量最多的雙層芝士牛肉漢堡（$78）。雖然開業不久，但在周末已能日賣160個漢堡包，老闆直言意想不到：「原來漢堡包會如此受街坊歡迎。」. Y* t/ E1 O% |/ ?8 M. D. D
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採訪、攝影：《飲食男女》7 @5 O( G' c8 M- q: j% f, ?
Lucky Smash
* P. Y# U& H# ^, P% u3 @" R; \5 x地址：荃灣享和街43-59號都城大樓地舖5.39.217.763 X) s" L" Q. C1 x( Q
電話：從缺
, v  `9 {" A% L: U: \營業時間：12nn-10:30pm5.39.217.76! b- m* K1 Q! j2 ]1 D- P9 \+ E

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