[美食介紹] 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線 手打安格斯牛肉$48有交易 日賣160個

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荃灣最近開了多間漢堡店，最新一員有只供外賣的Lucky Smash，菜單只有三款漢堡包，但Lucky Smash其實是港島人氣漢堡包店Burger Joys副線，有信心保證。9 T; d( t7 M, u

0 j, J# m  B7 E& v8 C5.39.217.76老闆Manu表示，他想打破傳統快餐店概念，一般快餐會提早做好食物，客人下單才砌包，溫度、味道都未如理想。但Lucky Smash外賣店選用空運牛肉，蔬菜也是每天到街市購入，即叫即製，所以漢堡包更新鮮。8 X" ~0 ]7 v9 q% O

( r$ D+ N5 o# K* [5.39.217.76跟港島區的主店不同，外賣店價錢走親民路線，最便宜$48便能買到牛肉漢堡。整體口味濃重。選用新西蘭安格斯手打牛肉，牛肉肩膊位置多活動，牛肉味更加濃。漢堡扒脂肪比例佔25%，不會過份油膩，充滿肉汁。塗上秘製沙律醬，味道酸酸甜甜。如果是芝士迷，外賣店更提供芝士牛肉漢堡（$58）和份量最多的雙層芝士牛肉漢堡（$78）。雖然開業不久，但在周末已能日賣160個漢堡包，老闆直言意想不到：「原來漢堡包會如此受街坊歡迎。」$ j( U* E- [% w& {* {

" l4 C/ u" Q6 M) D+ S採訪、攝影：《飲食男女》
. p( Y. T( d5 N3 e* i/ fLucky Smash
8 Q: c0 x8 f. gtvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣享和街43-59號都城大樓地舖
1 f( s/ U& {# W* S2 K5 w電話：從缺
: H6 K5 k) {5 @- g. B公仔箱論壇營業時間：12nn-10:30pm
" f1 _  c% p2 A! _* C# R) a' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  d( O8 U8 n( g

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