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' h/ r$ x/ z* K4 N『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店
! O* q& q! F3 y- f: r9 }在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 5.39.217.76! n. |: t- ?' g
, V, v/ H% z1 _4 L/ N- L8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ D- G- g, S- k) G
(1) 營業時間：11:30-19:00& Y/ z, T' m* n, p. J) z
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川0 y0 ?0 n( N1 M7 X( p
(3) 店家編號：18
3 Q5 N0 V0 }& U7 |+ y3 V+ H& c5.39.217.76(4) 停車位數：3 5.39.217.767 @1 G% B: r! h |3 w7 [8 ?
C+ k \; ]* ?* Y$ F- H% N0 [公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
+ W1 J% [, w# I4 c/ m公仔箱論壇公仔箱論壇# n; u+ r0 x: b( w9 v7 a k0 h F
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE( g0 t( L; Q. B+ c: a9 u$ p5 ?3 h
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇, s4 f. T, {$ ` s8 Q: U
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店家資訊： * w! f! _/ N% E2 A
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
) A( e7 E' i7 s" A* l; ]tvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
! [7 A7 U5 T- U, r+ H6 j2 S* ?(3) 停車位數：2
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3 ~5 H" ~* N' R! x4 t8 ?* x5.39.217.76
& ^, C9 j+ O8 E/ R# E' a5.39.217.763. 生豆屋
" `( o. H! K2 U$ ^- r" O3 `5 s; r% ?+ q初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。; O& j/ R7 o# S6 p- h( [* |
5.39.217.767 I6 [. P4 J. F {3 \
店家資訊：, P8 ? E3 }: W1 V- t; J
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
! n3 i# W6 h0 N" d o(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
! _" A5 J$ @- H: q% T- u1 ~公仔箱論壇(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく tvb now,tvbnow,bttvb' b( V- `' ^( t$ M2 j
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 公仔箱論壇: {, d4 l; ~! [! l9 N) |8 D
5.39.217.764 w% R4 z7 w2 \/ M# V
店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)+ t, ], Z" m% s# W& O7 U% ~: j
(2) 商家地址：那覇市壺屋
; `" N5 E( U" c8 b- W5.39.217.76(3) 停車位數：0 ' n7 O$ X, g% f) w% T5 y
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【同場加映】0 e4 U; }( i5 e) p+ t ?. i
茶的知識：喝茶也能變博學
$ c2 S* W; X, ~* \ Utvb now,tvbnow,bttvb簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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' ~4 E& C% _% v! \; q1 J) V公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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2 R! t& P: p* b) N2 G A附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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