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* I7 ~& E$ N% g0 [) A6 G3 x* b. {7 A『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 5.39.217.76" o& N8 F- G+ {% O
* m% m9 {3 r! b" t+ a) C" \5.39.217.761. oHacorte 水果派專賣店
! v- P. k9 H7 Y* I4 ]公仔箱論壇在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 u6 o" m$ p$ v# X
: A5 f6 H( w' S* U) T q$ g- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊：
6 o$ z1 ~8 z5 ?" [- X公仔箱論壇(1) 營業時間：11:30-19:007 n2 w: n. \! J% ?7 F9 X' g
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川 f' O& R3 H. Q+ z Y
(3) 店家編號：18
' e+ w' `( W% t& X) ^: k(4) 停車位數：3
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( d$ `. D8 c: G. L/ L# L' e: h& X公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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; B3 {4 e; U* n% V# S2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE( ]* m2 I7 U" _2 ^0 M+ p
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) P) u: K8 h3 m3 Z' O+ y3 y) s
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)- w5 g$ i0 h% i" d0 h
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島公仔箱論壇" d, j7 F( z7 v# t) U# f$ b. m6 W
(3) 停車位數：2
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& l& N3 Q& v' j0 ]( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ p" P6 }! q" v Q+ z: x# E% R
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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1 b: {$ Y& U5 u; Q9 v公仔箱論壇店家資訊：
2 p. b) G" @# K! b5 M. Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)5.39.217.76% ]8 X# _4 x: b+ p
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町5 D a- A3 x. @4 z N" H% Z+ X
(3) 停車位數：3
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$ j, P$ ]4 F, y) G0 K' w# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L5 o: V" e/ Y0 J' G+ N
4. うちなー茶屋 ぶくぶく
$ x" k$ S/ }5 ?* Q( f3 I4 g: D古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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- ]) G: U) ?) B/ W4 m* M5.39.217.76店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
3 ]8 @ `, H( A$ A( ^2 h(2) 商家地址：那覇市壺屋
1 Z! ~' O& |3 ~9 P公仔箱論壇(3) 停車位數：0
1 v1 n) q- p# |" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. i$ O" o6 R; o1 E4 l
【同場加映】' _% |% z p/ N7 s$ |
茶的知識：喝茶也能變博學 公仔箱論壇3 g9 ~9 M" _& _9 C6 T S5 J @
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 5.39.217.76" u1 i: D& O# E x
) g5 }3 a! ?+ y( s9 J) a' M: z公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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' ?4 R+ i( y" h& j2 ]. b `3 \tvb now,tvbnow,bttvb附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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