4 T# u; g9 {1 O1 J7 ?5.39.217.76材料
4 C Y4 C& f7 c0 T* c- {2 \肉餡：
$ R& z% z. h# C: V5.39.217.76水.....1/2杯公仔箱論壇6 }0 t9 m- v: v% j
鹽.....1/5小匙! {. K1 M9 c9 h, j2 ^7 t: e h
酒.....1/4小匙
2 B% ^) G0 ?9 x7 |5.39.217.76香油.....1/5小匙& |( |& m# \3 e$ i
豬絞肉.....150公克2 J& f8 }6 e" N
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* i" T4 G8 B* T1 z1 A( n
6 U! a) C5 J/ C5 }) I0 k- u1 n蛋餃皮：公仔箱論壇; R) |* ~5 m$ @* Y( j% k
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb& t% Q3 K4 ]" `5 L
酒.....1大匙公仔箱論壇$ _+ P- t4 F% A+ i/ S
鹽.....1/5小匙
~. `8 l* J6 J% V: P+ U5.39.217.76太白粉.....1小匙( R& y2 I4 y3 d6 W
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作法0 g; v3 B2 ]5 i
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
, e9 e( M$ c# e! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j$ i9 Z. X' _/ h( N- r2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇# g$ t1 {" q3 ^) L5 H2 F7 F8 l
' F# l7 V( Y/ {! gtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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