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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 O( T% f2 u1 W8 r D
鹽.....少許
. }7 h" G# o& g5.39.217.76甜豆.....20g9 d5 Z1 H: E6 B$ j" p K# `3 c% ^
蜂蜜.....少許
% v, B' B# j% f$ I$ T7 i5.39.217.76蒜碎.....少許: N/ r7 H7 N, u" j" Y! `$ M
胡椒.....少許
) V/ @/ D; {5 \/ j8 {tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200ml
' P* e. k+ ^( S+ k3 z, K$ n5.39.217.76乾蔥碎.....少許 n5 c2 A, H+ U# ^
鮮奶油.....少許
5 s+ [% r$ J+ n d- l公仔箱論壇蛋黃醬.....少許4 d, P0 b% j, T9 Y `9 \: y
波特酒.....200ml
5 @: Q5 Q, |' z' b! |$ J' C* X U% r富士蘋果.....2個
" R/ g: h0 _$ H" w6 C: J3 V1 C公仔箱論壇菲力牛排.....200g公仔箱論壇$ h, I6 {% ^# m. C: |1 Z
牛肉高湯.....20ml
6 i7 x9 {& ~; e/ V' W' i/ D6 o) ^ [無鹽奶油.....少許
4 i/ ]6 _) o9 N' k% F* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 t: r3 A5 G- B
2 }$ w* ^$ h( R! W/ N! L' d公仔箱論壇作法5.39.217.76' [. b) w- y& J0 X3 o; Z6 z" L
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。公仔箱論壇) V6 v2 P: m5 a# v# u9 Y! B
% J* r0 |6 h1 {, Q, U+ C g, M& l2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇$ h; z, i$ b, e9 C
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# k: Y) J, W/ G9 v
5.39.217.764 A3 `; m, N+ D7 R7 C, Q
7 q+ ?1 m( [! e0 j9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTips
7 k' D: q7 j8 Q" A/ n) {蛋黃醬作法： tvb now,tvbnow,bttvb, \* p. `0 B' k- H& q. k
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
. d' P. z! o0 u9 K8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R b: g- a/ D% B( l
淋醬汁作法：
/ j1 p8 E$ Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
# r" | g- s* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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