[甜品] 薑汁豆花

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 g, g! A3 X0 f# ]; f6 h* U3 E
材料
0 V! f+ s' ?% X# n3 M豆花材料：
" z; Y* t8 J9 v$ d; L* k% f5.39.217.76冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 |6 x4 u, ]% f5 ?  E
豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 e3 `+ D7 w* f( a" O
原味豆漿.....1500㏄
' ?7 {) t1 Y2 ^0 N  t
( @; `7 r7 C; H. E* T/ s( h/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. x7 y  E0 z7 O
糖水材料：
* f# D+ H3 o' D, s6 u) X+ ?- j. _0 B4 }, }5.39.217.76水.....600㏄5.39.217.76; C- }7 p8 q# g" O# b$ ]
薑汁.....30㏄5.39.217.763 l# V4 h, I  o: m
黑糖.....15公克
0 c8 _. x/ d9 X) u( A公仔箱論壇砂糖.....250公克9 [1 {% a6 t' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 J1 m% o0 i' ^. v  m; r7 G2 ~

! I1 i, b. ?  _, U! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 ~5 G5 Y1 m* o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
" ]8 O1 u% i6 R, t; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |5 H) ~$ w: o4 z  u公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
4 l# l7 o# J, G& L6 L4 n. E' d& K# D2 }; n: t% D
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
% L% P  i% C' W; I
; ]! e4 I  M, b* k: ~7 _4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。公仔箱論壇) q  Q4 t) I8 G' \' r* H5 d* P
公仔箱論壇0 l8 R3 j* t2 p+ @" a  F! z