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材料
7 X |& ~" a! F$ o2 J" O QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：
( `4 B4 M8 i/ P0 E7 a/ itvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....300㏄公仔箱論壇& t) }% I0 H. F: ]6 W$ u2 Q
豆花粉.....80公克! v$ ]( r1 ]; U$ A2 d# T1 V1 C6 `
原味豆漿.....1500㏄5.39.217.769 p# \/ F' ~0 K: z' ^
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糖水材料：
" F @7 A0 b: L7 A) D% Y: rtvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
0 [8 z2 a7 J+ j. z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄
7 N; M2 y- r" C5 A gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....15公克公仔箱論壇 ?3 Z, P) I, X# K
砂糖.....250公克4 E9 x, M$ ?6 v9 X+ r! T, t; w. ^
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, ?" T$ u. h3 l2 p" R! M) H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) T1 N+ d( u, W5 q" A) W% d3 ^
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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; a# a: R: a! `4 Y+ G3 w1 x公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。! t! u. t/ Y% b! u7 X- r; B) ~3 Q
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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