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食材
* o% K, A' d% o% b) D7 K) @洋蔥.....1顆
* p l9 m/ w, \& u3 v( [6 O5 B7 ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
7 n1 r' t$ P8 ?' A迷迭香.....3支
+ P4 C v9 k6 W. X, I1 S公仔箱論壇牛番茄.....6顆
) X; x/ a" B9 a4 L) etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條
, x* z& v0 X! `" S$ ?& R* ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2顆6 [1 F7 T9 w: S, @
西式芹菜.....2根
' T8 ~6 E+ g0 m去骨雞腿.....3支5.39.217.769 v5 \! A8 K3 |4 q) u
巴西里.....2-3株5.39.217.76% p8 h- \6 q' {" M8 \; N! @" }
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇4 v2 J" q) a$ R! }& G q
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
6 ?3 }+ H* Z# Q$ L5 I公仔箱論壇5.39.217.76' B" W/ s# n0 V4 t7 S
公仔箱論壇* C/ N, o. i. w
' d' p6 N1 V. D9 c; v) S公仔箱論壇作法
9 [: C3 g0 }+ T* O! a9 w, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材用清水洗淨。- U2 |0 N- r: M3 g
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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/ V/ ]/ U. y d; l9 K. L3 }5.39.217.763. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ [3 E! D- ]
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。5.39.217.76" w7 D3 R5 e( [; @0 d
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。公仔箱論壇/ l9 j( f; G x+ D% s( d" `: K
3 |; m' V4 p- k: [公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。' u3 N! }; _ ?/ X8 F0 Z1 t
E; I2 Q. N- r; ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
# G. O$ E: C) M$ L- J. {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 F% ~* E$ e# |0 A! _
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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