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. ~3 M8 B# e. \2 M食材5.39.217.76: X7 J" i+ L6 A
洋蔥.....1顆
( T5 Y7 f+ Q& T4 I5.39.217.76紅酒.....200g
6 k3 i: J: T6 t迷迭香.....3支
3 s* J" {' ?6 e4 F( L( h0 S3 G9 g. c5.39.217.76牛番茄.....6顆
3 Q+ o* j4 B0 B) t b/ G- m" N5.39.217.76紅蘿蔔.....2條
" y6 E8 B" c" {5.39.217.76馬鈴薯.....2顆7 m `, |: M. a* U- _- ~3 C
西式芹菜.....2根
/ d6 p; J0 R; m" [! x公仔箱論壇去骨雞腿.....3支7 K W0 ^7 l5 f$ _; p& T8 W" x) y
巴西里.....2-3株
" g% @8 n0 H _* M \, ~7 H1 E公仔箱論壇月桂葉.....2-3片
' O: [6 s+ y" Y& n, ~. p. z0 d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量7 W7 n3 _2 _( U$ ?" m s
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' G T; r# F) h* g3 j% t9 w: q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O! n4 y9 G3 X1 ]5.39.217.76作法
" \# `, }4 n. j0 F1. 將食材用清水洗淨。# }9 z/ e9 j- Y0 [3 v3 p
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。/ N, n, P7 l# J! N
+ v ?5 O; K/ ^6 g- @5 {" y3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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* u% M/ j2 `( _+ I1 p6 d4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { B9 o/ j' s& R( i% m3 s+ L
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* h, Y1 j- F( A. d
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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; m3 d( @/ r I$ }& A3 X; m2 d8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- z7 F6 Z) F) C O d
6 w; k, D" h# W9 m) q _* v2 g. o& M% u5.39.217.769. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.76+ Y* L+ c* [- Z8 L, }8 Q( u9 w( @4 c
! ?) @& L# n) t$ b6 b3 a公仔箱論壇公仔箱論壇: P& B: Y2 i, x, W {5 R* X* \
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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