[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

nt1972

3 \) j2 k- g" J, ?  h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 F7 ]- a: K. Z
鮮香菇.....朵( n4 p& `: O( [- c7 m
蒜片.....5公克公仔箱論壇2 K1 j0 B/ }: V1 H4 |1 F) C% k
辣椒片.....5公克
% y3 h) e  D( F, g6 h0 g( atvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# v: y4 w3 T. ^' R+ z
高麗菜.....400公克
( ~9 P) f8 V7 \6 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
6 c: c) m, o0 j9 ^! d5.39.217.76
/ o0 t  E8 P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q: p, Y% p7 r0 ^5 N% q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& j( Q# z, f+ h: Y
鹽.....少許公仔箱論壇% K8 k# d1 o/ L4 j" L
米酒.....少許
5 \: h$ G  {+ a6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬.....1大匙
- a: A1 `" [+ W+ z& ~9 s* l4 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙! R3 U5 c* P( r( G1 ~( W) O! H& x0 j

8 W7 Q7 ^+ [3 _) `7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- a1 i* t& {2 q5 X# w% t" u% ~
作法
% d/ u; R- s4 \! ^  N6 U1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
- h! t8 v3 {& Q7 M, h  M% O公仔箱論壇, [) T3 |6 I1 ]2 \/ f; |
2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
9 r9 z: {  c5 S; X$ ^5.39.217.76
; ]8 e! n- X+ F8 O7 y
- g) f! J/ ], @$ a/ u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。