; p C0 Q V' B1 n' Q材料5.39.217.76" K- i" I$ T: z1 _9 s# p& _
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雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 I8 z; ]% y# g
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B.$ D1 `' y9 o6 X2 _$ [
水.....50CC
9 r' J/ g4 @$ Z' } F% g1 x公仔箱論壇糖.....1大匙! P( _: F( R' q0 e$ `% t
蔥末.....20克
/ ^5 M8 l# v/ H1 I5.39.217.76薑末.....10克
# d& z0 D& S4 ]1 D C4 a蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb H. ^6 Q! o# d$ m. d
味精.....1茶匙5.39.217.76+ f6 W2 D$ _" N8 ^+ X
料理酒.....1大匙
2 }8 W0 T% V Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G8 y* _0 _9 z2 g
五香粉.....1/4茶匙
' W; e6 m" z8 B4 o5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇3 n- x- _' Z# @$ W9 R/ C! i3 u7 F
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$ e2 r1 p. ~* K) [5 d4 E8 e5.39.217.76C.
" Q' ~0 L" }' k9 m# _* z, [* Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量公仔箱論壇1 N! n1 d& ^: u
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇9 V$ M& ^" G2 D- H. T# s3 b
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作法
, [. h8 X3 C# W0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; U0 C6 y: f3 n9 T
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。1 U7 D, Q% t6 S1 x% ^
& e( H- w6 ~7 b9 h! xtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。) y5 f" A/ t/ {- R% p% s
. {$ \) a0 R( \( M9 L+ r5.39.217.765. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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