k& o, ~6 m6 [8 [% u公仔箱論壇材料
& L! B4 c' z- G/ S& G( b# c* ~公仔箱論壇豆豉.....80公克# G N3 E9 \5 L, R @6 o" |* w
蒜末.....20公克
$ @ H2 C: c S* q% e公仔箱論壇薑末.....5公克
* C5 e" Z+ z9 _. D# X辣椒末.....5公克
" r0 _% J% f0 z. Z- dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....10公克5.39.217.764 w3 l; D, D$ ~" \$ }" |4 I) _. Y" E
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調味料
3 U8 m" x; I7 ]% k. u- I5.39.217.76水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" j3 I( @2 L ?" {
米酒.....1大匙
C, ^1 p1 F5 T( z8 v ^公仔箱論壇醬油.....1.5大匙
; A1 `9 H7 f* ^- T/ K細砂糖.....1茶匙
, T$ ~" F z% \- d4 w公仔箱論壇5.39.217.763 M( r7 A {4 B! }9 O/ R+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- L/ d$ e3 } {
作法5.39.217.764 q2 C% X4 n+ j* e
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。公仔箱論壇' D( T7 R9 _/ o2 A+ O6 f
5 x7 W. a' U' T公仔箱論壇2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。, v4 d7 D9 r a- h: X
j$ Z) J( x$ e' d5 l6 E9 u8 X3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。( \2 Q4 v8 G3 F0 B/ b# q7 \" N0 y/ u
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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