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[西式食譜] 茄香洋蔥醬


1 x1 }3 \! j6 @  P* d8 k/ v7 _3 W公仔箱論壇材料
) A+ I; Z# N" e+ B1 v" qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
4 F% I2 m" V# ~* G: N  i5.39.217.76糖.....適量# Q5 [, `4 b& `1 s+ J
玉桂葉.....1片
, U! X3 q# N4 y5 p2 A高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb& q; |* X7 s( B, W& X, R8 U
百里香.....少許
4 q3 n7 |0 r, l1 C6 ?5.39.217.76蒜頭.....40公克
2 Q: F1 m* |  I: Y8 ?0 t: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....4大匙
  f+ j- L3 L5 ]/ ^. h3 F* K* Q" r蕃茄糊.....50公克
" k- z2 c7 w- [7 v6 |" O! B紅蔥頭.....20公克
( j; Y$ ~& T7 U# Q! D5.39.217.76洋蔥片.....100公克
; N: b" J/ |  `: a! m8 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎.....100公克7 @1 ^0 Z8 s! f( y
黑胡椒粗粉.....適量
( N  E+ j! R; ^+ |! R( _5.39.217.76義大利香料.....1茶匙
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3 ^% h& H& F* u  v1 G) F7 Y作法
8 y1 `  C$ {9 q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
! X6 w  v5 a  a( Q: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' F( s& _' D' B
2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘5.39.217.76( i+ e/ r4 f4 g  o2 H

# L2 x3 O. V$ J2 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。5 Z" G3 ?# @+ o" g, [( y
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