[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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9 ?% ?2 m  f, w) e材料
4 B1 l5 H% ~8 ~0 c  L/ O% `! X6 Q鹽.....適量. V# m, f# {' I' h# [
糖.....適量
: w$ x& a+ C+ p! q公仔箱論壇玉桂葉.....1片5.39.217.76" d% e, u+ h2 N- ~% m: Y
高湯.....1000cc2 @$ ^4 e! B& J+ X: k6 O: i
百里香.....少許' I: j' ?  A9 n( k' L8 K
蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X  u, `+ h5 j' ]) i1 J% W
蕃茄醬.....4大匙5.39.217.76! I8 G! h$ i; B
蕃茄糊.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" ^$ P: H; x8 P
紅蔥頭.....20公克
, |$ A- h% f: ~; }( s4 l8 |2 s5 C5.39.217.76洋蔥片.....100公克
) t8 O4 S( C5 L2 [& e7 x  F  h蕃茄碎.....100公克
7 D/ O8 ?% N( q( K/ j: B5 ^6 E公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量
  W1 P) l; a- z3 S5 T& L公仔箱論壇義大利香料.....1茶匙公仔箱論壇1 |7 Z2 c6 N1 S

+ W# i# A! ~& _( _& T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 C+ _; j$ B3 P% u6 y
作法
7 F$ h* P# ?0 S* l公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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% [6 ~* c8 K. [5 U/ P+ e4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。5.39.217.763 D* p9 i% P. z; y0 ]: j3 }