材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。公仔箱論壇/ D0 I" [8 J, L8 Q( m* R
( `. i2 X! ?9 L) I; P0 w1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 g' M4 z" s6 C( S+ [6 u' N/ q) n
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6 a* | T& N3 z 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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( L+ M+ b1 F2 m. C公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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! v9 Z# N2 w3 |8 ?2 R- ?4 h) s- T/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。: a. D% t3 a) i
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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