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[健康資訊] 預防心血管疾病,七大通血路食物報你知

《擊退10大難搞文明病》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; M: u/ T  z/ l1 Y6 f- e/ M/ `

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" l8 F( }$ k( m9 V  k0 ?- h* J傳統中醫有個觀念「藥食同源」,利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分,推薦七大通血路的好食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ Y4 v+ e, h: K# H  g
一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效,蕎麥含有芸香素,對提升血管的彈性很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb" C  `$ N9 r4 O7 u
二、蛋白質豆類是不錯的選擇,既營養又沒有膽固醇;魚類含有Omega-3,能抗發炎、清除血脂,建議一週可吃兩次深海魚類,每次大約55~85公克(約一個手掌大小)。) G3 ]  y; I9 U* B7 K' O; n/ L
三、蔬菜纖維質含量高,又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素,空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。  R3 U. Y* y+ F$ v, p5 b* Y, C
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高,可以幫助血管裡的膠原蛋白再生,讓血管彈性更好;香蕉是高鉀的水果,可以平衡血管中鈉的含量;藍莓的花青素是超強抗氧化劑,可以保護血管不受自由基的攻擊。公仔箱論壇6 Q2 @+ l* ?( R  N3 K
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚,核桃與南瓜子裡含有維生素E,都能保護血管的健康。
% p# U+ h! P# Q+ Z8 Y5.39.217.76六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料,都含有抗氧化力超強的植化素,能避免血管發炎。
( M9 F/ j4 g0 X( Q) b% B9 f" M5.39.217.76七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品,可避免血管損傷。. B% W0 u, d- j' O) w0 C$ U* Y+ O
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題,謝宜芳表示,木耳含有酚類及多醣體,能夠抑制血小板的凝結,若是將瘦豬肉換成豆腐,還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質,對心血管健康也有所助益;老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
6 |) g5 `7 l8 B/ I4 t+ x, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於想預防疾病或保養心血管的人來說,這個湯方會有些許幫助,但建議已經出現心血管問題的患者,應當尋求專業醫師的協助,才是當務之急。5.39.217.762 H$ o8 C: f# C; C
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家,原本計畫到美國做心導管手術,沒想到喝了一碗神奇的湯之後,堵塞血管的血塊竟然消失。
/ T, f5 p. E/ C2 T  U0 Y7 Q8 v2 T營養師黃淑惠表示,此湯方裡的紅棗及黑木耳,可溶性纖維含量很高,能夠促進壞膽固醇的代謝分解,達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳,只要富含可溶性纖維的食材,都能發揮相同的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& {8 ~9 ]+ L: }
不過,食療主要的功效是預防疾病,有心臟及血管病變的患者,還是應以醫師的治療處方為主。$ _" ?( W" N+ u; t( Z
•  黑木耳豬肉湯材料:白背黑木耳(乾的)2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片% y" ]6 l% y5 e+ v/ A+ t+ X3 j- {: d2 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 o( d: K: P  K4 s
1.  煮前先泡水浸透木耳。
$ I0 r  d0 d8 W3 ^# L2 B. e8 G8 U8 H5.39.217.762.  以適量清水(6碗)慢火煮數小時(至少2小時)。
( E( {) q7 S7 Z  l& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  得約2碗後即可飲用(清晨空腹時為最佳時機)。
4 S' t6 B' g0 Q( jtvb now,tvbnow,bttvb(資料來源:營養師謝宜芳)
8 J4 P, e% F+ ?7 u$ ^( i5.39.217.76•  通血管神秘湯(木耳紅棗湯)材料:黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb3 n, g9 B3 `2 ]1 X8 K
做法:將所有材料放入鍋中,加入6碗水,煮滾後以小火熬成2碗水即可。(以上煮法約需1小時左右,建議食材煮熟後,再稍微熬幾分鐘即可,才能保留更多可溶性纖維)5.39.217.76+ `  ^+ U7 W& M# u/ h# K) t
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  • soforlee

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