[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。7 o% a& b/ n# R4 Q* a

( v: ]  e/ O8 d/ r& `; P0 A; M- Ytvb now,tvbnow,bttvb「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
1 S1 h) O! M3 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
) P  J: r! c9 S  k3 q5.39.217.76任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。3 l/ D" L4 {4 N$ W: U1 @

( H. c2 O* e, e, [5 \0 w主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。1 k* d- K+ g5 O! z
* I5 Y6 E5 ~! Y) q5 u, b: R
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
* {0 z  f1 e6 z: _) Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ @) N0 |- p8 `2 o7 @* q5 q$ H公仔箱論壇周日早午自助餐詳情：tvb now,tvbnow,bttvb2 T" v- b& h( R4 E* m7 F( t. L2 f: n, Q
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& @* B& I/ f# U
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
  `& d! E0 e  h- x- }- H註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A
! _' A& }9 c* R0 R4 p( v7 ~7 Z9 e* Atvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
% P$ h6 {; b# F- Y) s公仔箱論壇J’s Bar Bistro
9 @3 X/ }+ W* E0 etvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
- q  f% c; K* q$ I/ G公仔箱論壇營業時間：11am-6pm公仔箱論壇; f9 w$ ]: N; g. X/ S2 |) }' ?- V) P

/ o' J$ }" ~7 L' c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( O6 e3 L2 o1 z( \! H! ]$ Z
公仔箱論壇\" v! y$ g# [# a2 e( |$ i% V  g
) P0 j3 w1 k- n  A& G: J: q1 Q4 D
5.39.217.76( _+ T' d8 ^4 n+ I5 ]

\" [' C+ s+ @5 N+ n公仔箱論壇
. U. V1 v# {( s- q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; H/ S8 g) D

4 }, S5 A0 [1 r! s6 m- {公仔箱論壇
' G! l1 J( z8 p( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' U7 T& j- r  k
tvb now,tvbnow,bttvb& {. d3 u3 x1 Y6 `* h7 G

* o8 V. N6 j: N. j2 Htvb now,tvbnow,bttvb# j& D7 q+ u) _! v% ~\" ^9 v! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 Q8 `, {1 ~* U# D\" j9 @
tvb now,tvbnow,bttvb\" W; b& f1 U9 n8 n+ I

( z. ?7 l6 U5 U' }6 _1 a( n; ^4 p5.39.217.76
* q( O* M4 I2 W6 e. d