[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。
* @) E) T, \5 j/ G公仔箱論壇
$ C/ i) j! q1 ~4 ]+ w# L5.39.217.76「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 E4 i' |* J4 w2 A  C

" V+ I" z( z+ W' ?5.39.217.76任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。
( r* Z6 U. I2 Y# g& X2 X. C/ K
5 n" g7 j* L' |. p主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。
2 l! Z. d; t$ F* @% }$ Atvb now,tvbnow,bttvb
! t) v8 v* B( K2 M' w& g' K% ?公仔箱論壇任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
( D' O3 ]1 N( P0 p
( @& N: B, P% Q" c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周日早午自助餐詳情：/ L0 O* Y% d+ a4 D
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428) }3 w0 F1 D  \( a
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 @8 M. p: Y& y
註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A5.39.217.76* _6 E$ S+ L: `# X2 q& B+ s  N1 t
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 Q' [3 d$ u9 E6 r! G0 ?
J’s Bar Bistro
/ S2 g& }& R, {% O5.39.217.76地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓9 j( B, X6 S5 C( E2 U3 V: \
營業時間：11am-6pm
# l) o8 z! }; C% j2 E! m3 j) s2 o; }5 ~$ j' A4 U
; n) z% o% C; H

0 r: g4 [: a& ]5 ?: {0 k$ y( J公仔箱論壇
# C\" H( K' D: @1 j# l3 V( k5.39.217.76
# F; y9 \  y. Q4 k' C/ _1 D; R7 x* C% H4 ?  U0 T- l
公仔箱論壇1 x0 k# h: o2 a3 c, L3 k: B! S

6 B8 N, g, ]# P4 x, k  i! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  w: J1 Q1 n: o) Z
5.39.217.76$ S$ d& p+ A# a  n: ?

! m6 o2 O. O# o7 b# q+ t! V7 j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& q2 x% L. e- p- g. f7 P+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i' l( `9 q7 G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j/ Q1 _; W% x7 F/ q& N. x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ z! E- b' T+ V3 w' N\" ~. `: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ I# D5 }. |
  X; R! T: ~  x5 P& c- ~' t5 J

6 W$ k5 T# ^, d' W! L9 w0 g