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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 公仔箱論壇2 `% l/ V, m, y! U
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1. oHacorte 水果派專賣店 0 p) q9 |3 k' ?, B
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
( z+ d1 E# P( C6 C9 Q* G# Ttvb now,tvbnow,bttvb
. ?5 C9 W) f \# |! L" H商家資訊： + l) m; _4 w- k4 Q
(1) 營業時間：11:30-19:00
2 D$ B5 l+ A/ \1 [& } S6 X4 x公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川- G0 f4 I7 p/ A1 A
(3) 店家編號：18
* T' j7 P# a. ]9 |9 ]公仔箱論壇(4) 停車位數：3
0 {4 R1 I+ }' }5.39.217.76
) H7 i7 @7 @! `公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。0 N- k+ R" h- m7 W6 O! v3 n9 k; a/ h
/ r% f& X8 x- Y0 ]' @( M) ]" K% Y- B2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE. i+ `$ C$ ] F
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 k6 W% C* l" ]' |$ b- z
% Z/ A( _3 E' |( K店家資訊：
8 d* M5 |8 y5 N2 f5.39.217.76(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
& q3 E' n+ r# Htvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
6 n2 B, S) H) S2 s* G% }公仔箱論壇(3) 停車位數：2
: d" W; }7 D$ `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# q6 H" f0 @& `7 h6 [# B$ s
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3. 生豆屋 8 ~' l6 y) K v! ^1 Y2 @* z
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
4 a0 O5 N9 l& U; Y7 @' u- k( d8 y(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)5 z3 s# l8 u, M: w# p7 L) ^
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
7 |, u0 j M- W: d: p! H# v8 P(3) 停車位數：3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: K/ a! K/ ]& `; s b' P: _
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
/ o: o$ {& _& J9 i$ }& M公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇% m, q1 l. n! u% }9 ?( c
(2) 商家地址：那覇市壺屋
, D# F) s$ Y2 f$ z(3) 停車位數：0
& _/ N8 s Q" b/ K2 }, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q0 W: M4 ]5 G% ]9 M# t# V! M
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% j. g7 P+ V" M# X6 ]) h+ z4 C5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶的知識：喝茶也能變博學 5.39.217.76- l9 y! M& y" W; w2 x
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 ' A5 M. Z3 ?+ J$ ~5 D
7 d; x. q& Q1 F# k; F# f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 # E( ?& F/ @/ M+ Q8 m
: U+ D$ |9 R6 r U+ P$ Q; m5 R2 _ R公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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