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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 5.39.217.76* d) O% s7 S" l) A! R1 L
, h) Q8 f# k# u- Z, N/ o公仔箱論壇1. oHacorte 水果派專賣店 5.39.217.761 b7 V' f4 s5 d
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊： 公仔箱論壇. K+ e- a. V/ B5 j$ c5 Y- e: Y
(1) 營業時間：11:30-19:00
* @0 a7 z0 D4 m$ [. E(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
& b- @5 K! W' j9 b3 v; w公仔箱論壇(3) 店家編號：18
$ ?$ y& |6 m) o6 c" z5 {! n(4) 停車位數：3 * l8 Q x. J7 o) L% d5 W9 [
公仔箱論壇% u# @& p% m* Z3 E4 i$ _
公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。5.39.217.76# q3 w, R+ @0 t4 {) f
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
" k5 J3 j; j/ N+ g2 ?! J距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。tvb now,tvbnow,bttvb% ~% t+ @! D0 C7 A) O$ m; |
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店家資訊：
, A8 O6 u& q$ O; _/ ]0 k& S/ R(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 T w4 l( }; l/ O
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
$ t. b+ b' ?, g$ N6 T8 `5 L5.39.217.76(3) 停車位數：2 9 J' @8 s8 ^9 h" F: S
5 J- W9 j+ z) |0 c" V* i) s# H3 C( M公仔箱論壇
( ]4 q4 `0 B. ]/ m H0 @( A5 R3. 生豆屋
2 Z2 Q: [2 |5 H# Y. H# D& S, j初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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2 ?: N5 C" T9 v5.39.217.76店家資訊：
: H, ? J! V$ m% k, v& ~0 I. W5.39.217.76(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休), v9 g! C% O, Y$ A' f# P
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
+ ~8 I5 I$ K$ I1 P1 p: r1 f! \5 v(3) 停車位數：3
& M! R+ _7 L2 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) y& f( V# z% N7 K7 [$ |; W8 u7 ttvb now,tvbnow,bttvb 4. うちなー茶屋 ぶくぶく % g. p( ?6 b O
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
0 q- g+ x" }' m2 n! W1 Q0 m(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ h9 I4 F4 [2 ?/ p$ y, Q; Y X
(3) 停車位數：0 ; w+ k; {% Y1 C! }7 _: R
- B0 S0 a" l" M! X) g! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【同場加映】5.39.217.76% d g' C/ P4 B w# y, Q3 g
茶的知識：喝茶也能變博學
% p% }0 B2 ~0 K& {公仔箱論壇簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 5.39.217.767 Z4 A8 g& Q$ a3 Q
5 t& z7 [8 K6 q4 C" b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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