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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼,航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島,而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘,也該讓疲憊的雙足好好休息,帶上一本好書或旅行手札,捨去一間間有名或無名的小店,品茗或啜飲一杯咖啡,讓這趟旅行有逗點般的喘息時間,而特搜的四家沖繩好店,將滿足您的味蕾與心靈! tvb now,tvbnow,bttvb O" X: h$ \9 D) ]
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1. oHacorte 水果派專賣店
1 Z, p# X: Y& f g: x* H" C3 W P公仔箱論壇在美軍搬遷至北谷之後,不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」,而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店:oHacorte 港川店,如今已另外開設兩間分店,個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」,然而坐落在此處的創始店,因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢,而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' n7 b$ X7 s( g/ R
' s0 \% [! |6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊:
* |0 z' p3 t3 }公仔箱論壇(1) 營業時間:11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb" `. j. [( l, S4 S7 ~" b, C3 Y
(2) 商家地址:沖繩縣浦添市港川8 L" a5 T$ z$ s
(3) 店家編號:18
! R5 I% Z. D! s; u) R: D- \5 b(4) 停車位數:3 tvb now,tvbnow,bttvb# ]& ^4 M1 M9 l" p6 Y+ `
$ f" X J0 C. N# W. f$ i公仔箱論壇公車搭乘: 倘若開車技術不佳,又或者是一個人的旅行,選擇搭乘公車120或110,並在「第二城間站」下車,下車後步行距離約為8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 {8 |1 J! L6 w) S5 `# R; N- Z
# o$ J5 ^" }" j1 ~$ l. J4 w2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, S: ^1 U$ E! w
距離「美榮橋站」5分鐘,一間鄉村風格的烘焙坊,架上擺滿各式歐式餐具,長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉,靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩,反而較為濕潤鬆軟,緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道,這裡沒有喧鬧,只有安逸與輕鬆,老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹,隨著空氣充斥在店中。
' k$ s) m8 n) V: G% d1 `公仔箱論壇5.39.217.76( z7 d' Q+ f# _& n0 }9 I) K- Q: {
店家資訊: 公仔箱論壇. V: O! w- G/ |: r
(1) 營業時間:11:00-19:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 r. ]7 T3 `" }$ M+ K d: J# W+ ~
(2) 商家地址:沖繩縣那霸市前島
; U! R. Q3 X% I& `8 k; \(3) 停車位數:2
. R; Z5 X8 x- n. ^0 G' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- l* M; c: S; U
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3. 生豆屋 公仔箱論壇6 G c4 Q( J) I J6 N+ ?+ y+ \
初次來訪沖繩,勢必會參觀世界遺產「首里城」;不過,在前往下一個目的地之前,不如稍作休息、喝杯咖啡,距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭,老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻,架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器,店內播送著些微突兀的老爵士音樂,伴隨著從未間斷的烘豆機聲響,不但可以在此享用也可購買咖啡豆,店內的咖啡豆採用水洗式,一次烘豆量300~ 1公斤,等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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! w3 Y" u+ l( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家資訊:
7 g* Y% A2 F' L- x! n(1) 營業時間:13:00-20:00(週二.三公休)
0 c+ y5 p. [8 J& X( M* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家位置:那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇& a' x4 j. y; X1 S) V0 L
(3) 停車位數:3
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. ~# I# a8 \5 b7 H6 W: {tvb now,tvbnow,bttvb 4. うちなー茶屋 ぶくぶく . f) Z( d! x+ S
古樸寫意的老房,隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中,「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而,這裡卻極適合靜心養神,即便沒有冷氣,徐徐的微風也會將酷暑一併帶走,聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲,用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶,米香、茶香、花生香所構成的三重奏,絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊:(1) 營業時間:10:00-18:00(週日公休)
! Y% j% {0 ]/ t& B( V(2) 商家地址:那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; h6 n/ C! J& n, F
(3) 停車位數:0 0 P/ j% n ?' b8 Z0 l
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【同場加映】4 g: B0 V O) }3 | a
茶的知識:喝茶也能變博學
' O+ }( _ t S6 j3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品,最早可以追朔到「琉球王朝」,當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料,但也只限於「首里區」附近而已,而後這種飲料傳入官僚、貴族之間;在二次世界大戰前,泡泡茶甚至作為在婚禮上,帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後,放入沖繩當地的熱水中水煮,之後將米水放入器皿中,再用竹製的攪拌棒(chazen),將其打發起泡,將泡沫移置到茉莉花茶上,最後在泡沫上撒上花生碎粒,一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料,除了悠久的歷史,還有一個主要原因:烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」,需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡,沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |