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材料2 P5 V* Q1 p: x( G0 A. r. L
1.
* q! g# T" U) V; A蘑菇.....80g
4 {* |/ @" E, c! `5.39.217.76牛肉.....250g
7 P7 Y# S" Z; i0 i; m" I培根.....150g
7 s" }" [5 J- G% I. ]' s洋蔥.....100g
& Z0 t# E) |* H6 r7 E/ E4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g
- T; a% I& O/ p) M6 l: A馬鈴薯.....100g
8 I+ s* P9 x2 T* E1 L0 O( P: ?; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.: D9 J( P) ~- e; w2 j9 u: r
蒜頭.....1瓣2 i* s4 ~$ j1 B8 C# j
巴西里.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 ]! _& A" U4 B1 n @
調味料
; [) i g' x& }* P5 s7 {, f# a; @鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 S2 F( \6 v" |6 n( |
紅酒.....2杯
' y0 Q: V! U; G4 f2 u @3 |高湯.....2杯
( L( J* m. A7 p6 f4 `5 R. m牛奶.....1杯
2 A5 L3 g/ Z3 P" x, F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....3大匙
2 z2 C! K* R1 H7 d% U公仔箱論壇麵粉.....2大匙
$ \1 l( s2 H( S月桂葉.....2片公仔箱論壇3 n, n) E; G8 `; r3 s; b! T
胡椒粉.....少許
' k: H. C2 s5 K5 i% h3 y1 W咖哩粉.....2大匙
1 n$ q+ ?3 r4 A/ b2 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....3大匙
8 v0 ]" A8 w' D5.39.217.76
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0 \$ I) @ j- T, O公仔箱論壇作法
" s0 @ I6 U) H0 f1 c! o- r公仔箱論壇1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
4 R' O* ]# ?: D+ V, h5.39.217.76
5 b: n4 J$ y" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。$ A$ w; T* a4 S" ^* v' K
' L6 M3 z0 q8 e* t/ q; l公仔箱論壇3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。公仔箱論壇- @( q- L9 J h- v* f* n2 T l
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
H: n' h. y$ K8 Z4 d1 b7 h公仔箱論壇" \3 W# j6 B9 d0 t6 `) a
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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