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材料( S% T+ @7 H2 }! G' I: p
蟹腳肉.....200公克: V9 o# x* M9 {5 {# g' E6 L' o$ P' Q& I
粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb- {2 n$ |3 o" o" Y5 p. X4 K
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 t) y$ U" q; L
青蔥.....1支公仔箱論壇; i' O; D2 g4 E8 c
辣椒.....1支* x) @) ]0 G4 Y+ ^# ]
7 `% f7 K5 h; r, q! }, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W h" I! Q% ]5 O" l+ u
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 n' P; n4 _ Y# o+ t& _( |2 I
香油.....少許9 h* n e! e+ ~/ ^1 N" D
鹽.....1/4小匙
- q1 j9 }0 H7 P% o公仔箱論壇高湯.....3大匙
1 ?1 e Z s- [( a' O; o' c- f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙9 p/ S3 m; g$ g. D, w4 j U5 r
雞粉.....1小匙" f; A! p; t) Z7 ^+ W
沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# H% ?( J; u b/ B6 N
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5.39.217.76# K0 K8 J9 A* q( w/ W/ e; {+ J
作法
: O" Z0 Y1 I6 [$ F% w1 x9 q5.39.217.761. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
, t0 Q% f$ {- M# z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 i; W" }' Y+ M+ j# T3 Q
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. a3 _. Y: W7 x0 V5 U
1 }+ }5 _' h% u* Y' Y8 g, S5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。! \ ^# G1 Z4 j$ `$ r$ A
) H8 R* h0 [' {6 ]0 ]" ~5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。5.39.217.764 ]# j( t$ m8 f- O$ z/ ]
0 ]+ I- H6 b; |& j) Etvb now,tvbnow,bttvb9 f, a \9 x$ P1 G+ |, i
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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