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材料
" K2 T6 J: ^ u$ f# P O豆花材料：5.39.217.76. U7 S: U- Y$ o9 J3 I( v+ c
冷開水.....300㏄& W# K& ^1 l9 Y" l' `; M1 r8 s
豆花粉.....80公克公仔箱論壇7 _3 }4 T: C0 v$ \0 R
原味豆漿.....1500㏄5.39.217.76& k- u- e, a5 b" d7 x
' l9 e, t6 a% M& J5.39.217.76
+ c( G3 h2 a: q T( X0 P公仔箱論壇糖水材料：5.39.217.769 j4 W4 @' o) j2 b8 l4 q; g7 J# c
水.....600㏄
) u; O4 l% P# x5 I0 i7 H# G0 m( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄
& R5 G- B) Y% f7 v7 H) w5.39.217.76黑糖.....15公克
& |: ]. V& }) ^砂糖.....250公克5.39.217.76' O5 R: V4 Z: C, J' E
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2 N" N0 M$ s' F) P3 S& f作法5.39.217.76. ^+ O, ^7 u: @+ }
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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" G7 I2 _+ M* G: @4 o+ M3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. F/ J# j+ w! \' T, o
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。8 Z6 ]4 o9 b, V/ {
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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