[甜品] 薑汁豆花

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6 p( Z* I' L6 e: ~7 q* l$ o材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* m. q3 k( o2 z
豆花材料：! n) N0 p4 j  {% |8 v
冷開水.....300㏄5.39.217.764 u4 P" g+ D& t
豆花粉.....80公克公仔箱論壇& c% i: I: h6 {. \
原味豆漿.....1500㏄
; k, q7 ?- v( q' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 g! Z3 e( M3 y7 f- A* K8 M0 h1 r; ~糖水材料：& J' |; M0 u* _# W% O/ m
水.....600㏄5.39.217.76; m/ \) o9 [: Z1 S$ R
薑汁.....30㏄
! {8 Q% D# f* ?- A5.39.217.76黑糖.....15公克公仔箱論壇7 p( U" Z. c: @! o' s
砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& F: ~0 Q0 f- l

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* S2 {( |) r. i公仔箱論壇作法
3 X( D" w/ R: C1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
  z- m8 m2 v% Y1 \9 }/ ~0 c2 c' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ ~1 u: r& ^
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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. c. d& ^9 ]2 j. z# y$ a+ W9 a- V7 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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0 G3 r" \0 [" n3 N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
" v2 K6 s; f+ i9 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ z9 D* @2 H9 v& V- j. d5 b- s