今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 |) \3 G* }; c2 @
椰菜花 9 a8 r8 Q* J, E0 H7 m
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。) E7 K; v( D& Z7 o
7 W, |4 k- n) {, utvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
6 ~ s" j" D+ h$ K0 x$ l公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
; \7 ] I8 j! b成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
, n2 S6 v# T% N; E' i. S+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}* N6 |0 e7 A+ Etvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
, ?$ A' D$ y) l5 `2 g) [2 B日期：7-10/1
' C, |) M% Q M: A, [/ E( itvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm公仔箱論壇- I+ [: c& w V
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇: |9 L7 A \) s
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 z# q# [2 c' E8 y0 X1 K
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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