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[中式食譜] 獵人式燉雞腿

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洋蔥.....1顆
3 O5 F" Q8 ~$ v0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g1 B7 |4 M& G; Y, ]. v+ i1 s7 c
迷迭香.....3支
- m2 k' B: C& `* N1 J1 Y# jtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
, M4 Y% e) Q  I5.39.217.76紅蘿蔔.....2條
' f3 ^) j9 w) R5 w5 s2 j公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
: G1 z+ J9 L' t% ?6 L5 W: E$ atvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根
! k. l) ]3 ~4 D/ k* h4 ]# s) D去骨雞腿.....3支5.39.217.76$ `3 `9 r/ @- ~2 n2 ]# I% `
巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb/ R" |# E" o  o+ b
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇4 y) T7 R7 n( `5 A# K
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇/ o3 n2 V) @/ }) i2 V
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( @+ y) L$ p2 g# r  i5.39.217.76作法
) K- z0 i3 B! Q& e; l. ?/ t1. 將食材用清水洗淨。
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' Y8 h* N# x: Q& g2 u; z0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ X) M, z7 ^2 R* ]2 M" t
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。
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0 T) S. {4 I/ O( w公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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+ l/ K" v& i. p. c公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
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9 R$ O( D& f9 }$ W4 C$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛番茄炒出香味。
7 P2 r3 r3 k7 k3 x/ ]7 `- i5 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, Y9 }% m# O
7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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0 M& W/ n: l1 n& S, l' R8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" r' v* }4 ]( q& e

. Z2 z( y' |9 k5 }公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。. ]% a+ z  [; e+ I, n; T
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