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[中式食譜] 獵人式燉雞腿

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8 b8 I/ N3 `4 C- P3 [2 T5 D' s食材
! F! t  Q3 ]8 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆公仔箱論壇9 Z# t& I' R- ?
紅酒.....200gtvb now,tvbnow,bttvb2 v1 V3 F5 G3 q- Q0 @& A
迷迭香.....3支5.39.217.76) v. s- c* x0 v2 l, \8 [8 c4 a
牛番茄.....6顆
! c5 U0 V# A1 V$ v紅蘿蔔.....2條5.39.217.768 v0 ?  w+ w0 P6 ]3 F( f4 r
馬鈴薯.....2顆5.39.217.761 h# `$ y' z1 l" ?
西式芹菜.....2根
  j" D  _. l" M8 j公仔箱論壇去骨雞腿.....3支5.39.217.76% V, {2 v# u7 z% p
巴西里.....2-3株
2 W5 \2 ^/ H5 C5 W公仔箱論壇月桂葉.....2-3片5.39.217.76% l6 s0 z- r  I1 x6 `+ Z8 W. F
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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! d2 {$ M) b6 E, b) o5.39.217.76
+ U3 W' C) j  J* ?8 @+ Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
2 _; K: D8 M- B+ ?5 g4 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇2 q8 e' Q0 w! Q8 b. ]
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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5 I+ k: j7 V5 D" m) e5.39.217.763. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J  \- U: P! @( }3 }9 M4 N, o) V2 s& |
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4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。$ y+ S/ a6 i8 k6 i- X6 e2 q

4 C- B+ h. z7 j8 a* s& ]' qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
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0 T( O" l# B1 U4 z5 z公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; o. f* E# O6 j0 }8 R+ }

4 F- A8 R. k0 ^% B9 |6 f5.39.217.767. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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% K% E- l0 A7 V+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
1 `0 a$ D1 t; ~$ Y# }9 _+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! M( ^" y7 P( \8 ]/ W6 q

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