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洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% @3 [+ P/ j
紅酒.....200g d X& X: R% {" p. k8 K
迷迭香.....3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, x- l5 I; i7 k& `" x0 N+ {4 w
牛番茄.....6顆
! c X; Y3 n$ D- u' P公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條
0 @) r0 R3 o0 W3 u j+ C" g) s公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
4 b# I8 T/ W7 ]' N! Q& ktvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S E7 |4 I) i" u/ R9 H
去骨雞腿.....3支5.39.217.762 E- M8 Y3 q6 i4 v5 S, o( j3 H
巴西里.....2-3株! L0 {# G' A p# s5 k1 U
月桂葉.....2-3片
5 h) I" H# B) q$ c' r- H4 g d* _5.39.217.76鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 W& u$ \' W% q) k
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8 g# r S& n0 t+ T! Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
5 c" q6 Q+ v' _) I- y: ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。
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( g/ @! }( U- v4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。9 V. e1 S5 X" f, j
0 H, N* @8 ^! Y. f, T; I! A公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 n' D8 C/ e- t7 n- Q
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7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 n% n+ l1 M" A! ~7 U' b# y" A0 U
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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) c0 Q7 T% d# b. D2 S9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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