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材料
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雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 z. S; r% \- z; K
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{/ ~; [3 `: E* t& J5.39.217.76水.....50CC
% f1 N$ \ X7 z6 ^# M k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
/ \$ m7 ~4 @5 {- Y: D5.39.217.76蔥末.....20克
( i7 J% c9 U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10克5.39.217.766 l, q# ]$ W% p' E1 e2 P
蒜末.....40克
$ [! m- g4 @3 z& C味精.....1茶匙
, t( |- b6 M) H' G$ F0 {5.39.217.76料理酒.....1大匙
/ }% |% G+ c% n4 j1 b+ q醬油膏.....1大匙公仔箱論壇- ?! U' w8 C( @/ S! J2 U
五香粉.....1/4茶匙
$ n' ]# y3 {8 [5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙
# {& Y6 j+ X+ J2 C( J$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X) z6 g) n z8 _# `3 o7 F
^3 f* H5 T! z& h6 z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
/ A, I5 T" I7 ^& i! E7 w胡椒鹽.....適量5.39.217.76: J6 h6 D8 Z2 c) c6 Y$ X) p: U
炸雞排粉.....100克/ M5 G0 b( @9 P: Y" H8 `
5.39.217.767 r2 I3 [3 n+ P3 W/ ~; I* i
1 c- H( W# f6 a% N7 ?8 v& w作法
0 B( O1 v+ j$ H; Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 M, R, G, ~5 W
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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G+ r7 f! E, j& a公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇2 b9 B. h' T3 I/ S4 @: m
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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1 j' d0 B1 a' xtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' N% n5 @6 F) t4 d+ a1 e
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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