[中式食譜] 豆豉醬

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材料
( m1 C$ M2 f8 \. N' b5 Utvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....80公克
; b% d; D5 l& |& n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
) A$ s4 C1 M1 l$ d0 k7 D3 l5.39.217.76薑末.....5公克
+ P1 R. Q0 W: N4 H" X6 m3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....5公克
, p- q7 n2 L2 B, b, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....10公克
# [( H- k# i: B0 z! i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- N6 ?6 o6 m' I/ q

7 i/ F% U# C* c5 a! W公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  [$ h( N9 g
水.....50㏄
  N  y4 l* V3 U5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇. k3 l# ]' f- s( [' b% N$ J
醬油.....1.5大匙
! B8 T0 t$ z! ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1茶匙
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作法
/ Q& e/ E! u, s" r: E1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
5 @1 q% W% B$ `6 e  H9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 D) `& Z( k5 S: k! H! s& Z, P
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。公仔箱論壇1 ~7 ~6 {" G& s3 o, Z
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