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材料' E1 f' X1 }0 c
薑.....5g3 J: T, M% t1 `: b- x; G4 S* g
乾香菇.....10g
7 c! [% x3 Q9 b9 @公仔箱論壇胚芽米飯.....1/2碗2 J8 h. P g+ \; U# n) {
去皮雞胸肉.....30g
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" k9 X* a- V) G) F+ K6 b+ X
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作法
* W+ ?' \) [2 r) [! {1 k1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ n' p; a9 z% E4 [* t( J% ^
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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