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3 y0 S' s- }$ R( o薑.....5g
8 i5 T( G* e2 T) y6 P/ ^' otvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10g
4 _& D* Z1 u# k1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗
1 I! k/ Z; g* ]/ @5.39.217.76去皮雞胸肉.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 K6 [/ I5 J1 l2 ?
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調味料5.39.217.767 _* ?* S8 u4 |- H( X
鹽.....少許
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! n7 {5 Z% n" v. Q- i3 a作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! E& E k8 L4 `
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
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2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。2 t; `. p6 u% v: g2 x' t+ v5 b
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