2 e4 M/ B+ y. Z% a f材料
/ ^: ^. F5 `4 W" h9 L5 Y薑.....5g5.39.217.767 t, R, g% D6 }/ |
乾香菇.....10g4 |) W0 N7 X" H5 z/ p8 v
胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇$ g8 V# N3 e+ i( r7 A
去皮雞胸肉.....30g
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" p: R7 J k: L7 S3 D* `, o5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; d, ~/ r: |
鹽.....少許9 Z9 k8 {5 @/ F6 J1 a
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作法6 C i1 [5 ?9 Y4 s7 J" R% |
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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0 k8 e2 |4 `6 U3 N2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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