/ T( w3 n9 X2 P$ n# u1 F0 A, j2 w h* @公仔箱論壇材料
4 q1 s/ m* J4 f4 k& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片
- l% W$ N! ~( o* x& n# T; t: o公仔箱論壇蒜頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z% _- G, `# t
扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- M* Z$ }) v/ @# e
蝦米.....100公克
! e/ I+ h9 T+ ]8 j* c Q花生粉.....5大匙
% d% y& [+ b3 o, O) K公仔箱論壇五香粉.....3大匙
6 V, Y% ?0 t0 k( t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙公仔箱論壇1 m* V. f1 [0 P4 t) E$ v
沙拉油.....1000cc
; t* O4 E7 B, i# I9 i紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- \, Z3 g3 F9 k
洋香菜粉.....5大匙5.39.217.766 w, F: @" c v+ ?
1 J i% ?! d- e: r
* t) L8 B+ E0 n* O0 n* X- r0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 f8 M$ J/ A7 @5 ^( `公仔箱論壇1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.76( A* F+ e" U! Z8 F
& \! @% I0 n6 R2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。, h: L2 ^# o2 }
公仔箱論壇0 U. e. G2 A+ E1 v; M4 v' _
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。# X% A+ C7 K0 J: D+ e9 w/ d" F3 m
% H' F5 L S, i9 {3 p4 E% c
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) N/ `# d2 h: f; e& `& e0 p" I' S
" ?3 \8 E; b" Z4 ^, y5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& Z- y! H9 W8 ]6 e, i
1 L0 `6 {4 g5 s: @- w* C6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.760 x$ |! @9 h( G8 W9 i9 k5 s# [
. s& W% P# ^" B$ O |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 