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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜


6 @, j, P" [5 V5 T, i6 K/ L5.39.217.76材料
) M: Y: R, m/ u5 A4 p+ J( X5.39.217.76鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. E2 D0 |1 Q, L, l
蒜片.....5公克
( d. I. S* D; e$ ?, @- V! W5.39.217.76辣椒片.....5公克5.39.217.767 |) f1 ]$ u! x5 ~
芹菜段.....40公克
; t: W- o4 W, V高麗菜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 s( L4 f- f
紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& K. \0 H4 u8 C$ t) R6 c
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調味料
& M' r" x5 p: [3 e) W" P7 |公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 H& i: q5 f2 }* y6 z" r, `
米酒.....少許" k4 [) Q% C% [# ^
炸醬.....1大匙
3 r0 Z% c( O  H# |' ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇* [3 d& [0 S3 `) |$ R+ M

5 c1 ~% u( @: h7 l. S) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y) @0 `- }! M; C8 Q5 k( J' s, _: a
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。& m4 M4 Y2 _/ Q. S! t

& Z6 p) z! Q  M% \3 ^  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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