牛肉壽喜火鍋
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& K, A0 G0 c" c1 o: x. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; m! R# e7 S. p! }+ J3 b牛肉 1盒(約1/2斤)
/ y6 z! I+ y* Q6 E" m8 o/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤
- Z8 ?6 l& c, s$ I: Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ q$ t2 s" ]7 A3 u6 d0 h1 P
洋蔥(切絲) 1/2個 ! l: O6 y" _0 ]- }& }+ p b
金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 [' D4 g- o( R% X$ \, J- Z
小白菜 少許
* m8 r) J1 U' }9 k4 t) }6 y公仔箱論壇烏龍麵 1包 5.39.217.762 N3 g+ j3 g6 {5 z$ J
豆腐 1塊 5.39.217.76' B2 K1 j# w0 Y0 x
青蒜段 2支 公仔箱論壇! y j# e, O" E. _4 w" n
高湯 6杯 5.39.217.761 T. s3 I. X* z: f# p
3 v# l7 o7 u# m% u9 F公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.767 a5 e$ m R' r: V- ]3 H0 _& Z
香油 1小匙
* O' g, r4 m$ ]" l0 i糖 1小匙 # d; S4 l5 R) _2 E+ e, E
沾料：白蘿蔔泥 少許 / i, e+ S7 x* M1 n
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 l& Z6 T0 e& m& T) N+ k
7 B6 C# C" h8 g( w0 C6 J作法:
6 h7 s5 P. N" z* ]) m0 W2 N# o- z- Z7 C# ytvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 0 K+ U+ B( B* Y4 J* G/ I$ T" R. _
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注:
7 P* w& C+ r) e6 s" A0 K7 F5.39.217.76壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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