牛肉壽喜火鍋6 z- X5 @. @6 ?8 o/ V' h$ X
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材料:
& C j/ g" `: D' Q7 e( y/ t, Y5.39.217.76牛肉 1盒(約1/2斤)
0 l0 n2 ]* E+ N x) J: z, K3 V雞肉片 1/2斤
8 F1 T. ^, c( L) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個
) b/ V. M* S5 N7 ^# o* P洋蔥(切絲) 1/2個
9 k. p3 D; \+ `; w6 h. j公仔箱論壇金茸 4兩
. E/ H/ b) |: t$ G9 Y! Y小白菜 少許
P# o1 w7 i M2 l- G3 d, D6 _烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb8 N- ]% ]+ { \, g! A" j
豆腐 1塊
1 t# I, S3 e" @0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支
/ M) s$ z$ S) S+ i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯
' b& C# X( z) Z: _! [" \5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& I3 t6 y+ D8 O- k
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
; ~' O" W0 p9 c1 k2 d公仔箱論壇香油 1小匙 ( Y1 W, ?: M$ D! }' C, F7 f* e
糖 1小匙 5.39.217.76; E- R( e% S: e
沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇: w/ h. m. s V2 n6 C
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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6 i( ]3 y0 r5 {" M9 `( h5.39.217.76作法:tvb now,tvbnow,bttvb. W5 h0 T3 d. k! V( {. A, D6 n6 ]# J
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 8 I: m; `3 i6 {) y2 p& Q( R- G
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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+ x/ y; o8 I5 R$ }& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:
/ M1 u1 c0 K2 v- X壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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