愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。5.39.217.76% e6 g( [6 ?. |9 L( r/ y( }/ |, E
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. v7 ]4 v+ a/ d7 C1 w etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 C9 K! q0 N* S$ Q0 s
+ m5 ]7 P: S0 G5 b9 i; p6 |- ]公仔箱論壇在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？' L% \1 V6 m% v( }% h& e
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陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。公仔箱論壇; [( x' [1 F, {7 d% @5 C
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以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜：公仔箱論壇% o9 r$ C- ^; z, ?7 F+ F. }) Y3 E+ b
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★黃豆排骨青木瓜湯% C3 P6 c& M* l! F" t% {- P* ]' D
- Z$ k: V# B% [0 T5.39.217.76材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。5.39.217.76) s2 z6 r# s9 I9 f: X
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做法：
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1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# o( r7 X4 |* ~+ g
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8 K V1 _! w$ C. z& C* O! c2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。
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3. 青木瓜洗淨切塊。
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( \8 t! x5 ~2 c; X8 Y6 T5.39.217.764. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。
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! z/ |0 u. C- s/ ~" M8 H" O效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。5.39.217.76$ W. y/ Q ]% R g0 s" f
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. \: \* @6 a7 f+ e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【小叮嚀】：
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雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。
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發表於 2014-3-25 07:48 PM
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