愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。
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, c* Y; I8 f% d3 E f; e' m5.39.217.76在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？, r ?4 n# C2 ~9 m3 b
: ?) G' t& i1 T2 q; T/ k- T. T5.39.217.76陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。
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以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜：5.39.217.769 m3 z$ Y4 F" X5 ^% W
4 k) \3 f0 W9 r( J( z& t8 }3 n$ g★黃豆排骨青木瓜湯
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M$ X5 x: p. s( W; g2 X# y" G5.39.217.76材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。
y5 S: k7 k# e3 D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: u: o% ^( M2 u* H1 A
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* a; q' b' c9 H3 R( R! ^
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1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。
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2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。5.39.217.76! s5 W9 o9 w- c: a1 ^
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3. 青木瓜洗淨切塊。. z0 D5 U0 a7 f5 G2 [9 ]6 h
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, E1 F% |. l7 `# x+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。
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( O2 ~1 _1 I0 m+ w% |" q$ o1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。tvb now,tvbnow,bttvb, v! s, s5 l: B$ \
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0 K- |) _ x$ o8 z% W& |公仔箱論壇【小叮嚀】：
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雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。
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發表於 2014-3-25 07:48 PM
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