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[甜品] 香 蕉 紅 豆 餡 春 卷

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材 料 : 香 蕉 1 隻 ( 去 皮 ) 、 紅 豆 餡 4 湯 匙 、 春 卷 皮 4 塊 、 植 物 油 / 麵 粉 漿 各 適 量
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1. 香 蕉 直 切 開 半 , 再 直 切 一 半 成 4 長 條 。 5.39.217.761 f  @& w# {6 [
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2. 將 香 蕉 條 及 紅 豆 餡 分 4 份 各 放 在 每 張 春 卷 皮 上 , 捲 起 後 在 皮 邊 塗 上 麵 粉 漿 封 口 。 # O( |; o5 h% t/ S; a' }
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3. 燒 植 物 油 至 微 泡 , 將 春 卷 炸 至 金 黃 色 便 可 。% t. p1 }. K9 w7 g4 G  R
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由 於 紅 豆 及 香 蕉 都 可 即 食 , 故 不 用 炸 太 耐 。
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